Ho un melo da impollinazione con frutti non commestibili, piccoli, con picciolo lungo, di un colore rosso ciliegia e molto astringenti. Poiché si usa anche il prugnolo a tal fine, qualcuno ha mai provato a farli macerare per ricavarne un liquore?

Mi sembrano molto astringenti e di sapore poco gradevole.

Beh, anche il prugnolo e il biancospino, ma se ne ricavano liquori apprezzabili, il problema sarebbero i semi tossici, magari farò un tentativo con un piccolo quantitativo