Re: Fermentazione frutta
14/04/2020, 19:34
JeanGabin ha scritto:Penso che un alambicco piccolo sia meno facile da gestire, potrebbe essere anche il termometro sballato,
ma la serpentina di raffreddamento era a posto con l'acqua fresca?
Ciao
Grazie Jean,
per quanto riguarda il raffreddamento, mettevo costantemente acqua fredda e qualche cubetto di ghiaccio nella "vasca di raffreddamento" (ultima parte della serpentina a spirale per intenderci..).
Re: Fermentazione frutta
18/04/2020, 10:46
Sto ri-distillando e devo dire che ora ci siamo sia come temperature che come odori
Re: Fermentazione frutta
18/04/2020, 15:15
Si, ridistillando ottieni una gradazione più alta.
Ciao
Ciao
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