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Fermentazione frutta 
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Iscritto il: 14/04/2020, 13:37
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JeanGabin ha scritto:
Penso che un alambicco piccolo sia meno facile da gestire, potrebbe essere anche il termometro sballato,
ma la serpentina di raffreddamento era a posto con l'acqua fresca?

Ciao


Grazie Jean,
per quanto riguarda il raffreddamento, mettevo costantemente acqua fredda e qualche cubetto di ghiaccio nella "vasca di raffreddamento" (ultima parte della serpentina a spirale per intenderci..).


14/04/2020, 19:34
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Iscritto il: 14/04/2020, 13:37
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Sto ri-distillando e devo dire che ora ci siamo sia come temperature che come odori


18/04/2020, 10:46
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Si, ridistillando ottieni una gradazione più alta.

Ciao

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Nella vita non esistono sfide, ma solo una sfida, quella con te stesso...
"Gli esseri umani nascono con capacità diverse. Se sono liberi, non sono uguali. E se sono uguali, non sono liberi."
Aleksandr Solženicyn


18/04/2020, 15:15
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