Distillato di miele
28/02/2012, 19:30
Buonasera,
qualcuno ha notizie sulla fermentazione e successiva distillazione del miele?
in particolare vorrei capire se nella fase di fermentazione va aggiunta acqua e dei lieviti per attivare la fermentazione!
saluti
Alberto
qualcuno ha notizie sulla fermentazione e successiva distillazione del miele?
in particolare vorrei capire se nella fase di fermentazione va aggiunta acqua e dei lieviti per attivare la fermentazione!
saluti
Alberto
Re: Distillato di miele
29/02/2012, 10:46
Al miele andrà aggiunta acqua fino a farlo arrivare al grado zuccherino desiderato.
Per quanto riguarda i lieviti puoi anche non usarli, anche se con quelli selezionati hai più certezza del risultato.
Per quanto riguarda i lieviti puoi anche non usarli, anche se con quelli selezionati hai più certezza del risultato.
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