08/02/2019, 22:42
Carissimi dato che è stagione vorrei provare a fermentare e distillare un buon quantitativo di arance.
Mi è stato consigliato, data l'eccessiva acidità del succo, di mettere dello zucchero (non so però in che quantità), il lievito ed aspettare che fermenti...dopo di che distillare.
Qualcuno di voi ha già provato???
Se si con quali risultati.
Eventualmente datemi delle dritte.
Ciaooooo