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Deflammatore 
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Iscritto il: 29/10/2020, 17:59
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Ciao a tutti, vorrei fare la mia prima distillazione (ho un po' di vinacce Cabernet datemi da un amico). Qualcuno potrebbe gentilmente spiegarmi come usare il deflammatore ? Ho un alambicco in rame da 30 litri con l'ufo (il deflammatore) posto sopra al duomo. Ha due tubicini in rame per l'acqua (in e out) corrente. Io ho collegato al tubo "in" un rubinetto per poter dosare l'acqua che bagna la parte superiore esterna del deflammatore. Ho compreso che ricondensa i vapori acquei concentrando dunque quelli alcoolici, ma come va usato "durante" la distillazione ? Grazie tante per qualche utile consiglio.
Ciao


01/11/2020, 22:32
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Iscritto il: 27/07/2011, 13:09
Messaggi: 29298
Località: Imperia
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Quando il termometro si aggira sui 60° apri un filo d'acqua corrente fino a fine distillazione...

Ciao

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Nella vita non esistono sfide, ma solo una sfida, quella con te stesso...
"Gli esseri umani nascono con capacità diverse. Se sono liberi, non sono uguali. E se sono uguali, non sono liberi."
Aleksandr Solženicyn


02/11/2020, 1:18
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Iscritto il: 29/10/2020, 17:59
Messaggi: 18
Località: Savona
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Grazie Jean !


02/11/2020, 17:05
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