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botticella per grappa

20/01/2013, 20:13

Mi hanno regalato una botticella per la grappa (3 litri) nuova.
vorrei sapere la preparazione per poterla utilizzare al meglio.
Mi hanno detto di lasciarla immersa dentro e fuori in una soluzione di acqua e sale (4%) per un paio di giorni in maniera che il legno si "gonfi", e poi lavarla con della grappa...
Mi piacerebbe che qualcuno mi dicesse qualcosa di più preciso, il mio dubbio è il lavarla con la grappa cosa significa sciaquarla soltanto o riempirla totalmente per qualche giorno e poi svuotarla.
Il rubinetto va montato prima di fare la preparazione oppure no.
Grazie per le eventuali risposte.

Re: botticella per grappa

20/01/2013, 21:40

bub67 ha scritto:Mi hanno regalato una botticella per la grappa (3 litri) nuova.
vorrei sapere la preparazione per poterla utilizzare al meglio.
Mi hanno detto di lasciarla immersa dentro e fuori in una soluzione di acqua e sale (4%) per un paio di giorni in maniera che il legno si "gonfi", e poi lavarla con della grappa...
Mi piacerebbe che qualcuno mi dicesse qualcosa di più preciso, il mio dubbio è il lavarla con la grappa cosa significa sciaquarla soltanto o riempirla totalmente per qualche giorno e poi svuotarla.
Il rubinetto va montato prima di fare la preparazione oppure no.
Grazie per le eventuali risposte.


Non capisco il sale, comunque penso sia sufficente montare il rubinetto, rimepirla di acqua e lasciarla anche una settimana,
dopo bisognerebbe lavarla con un prodotto apposito...poco caustico e biodegradabile al 100%
Lavarla con la grappa significa mettere un bicchiere e sciaquarla bene prima di riempirla.

Ciao

Re: botticella per grappa

21/01/2013, 7:23

Grazie per la risposta, non so neanche io cosa possa servire il sale, comunque ho riportato quello che c'era scritto a penna sulla confezione scritto dal rivenditore (purtroppo non so chi è visto che è stato un regalo).

Re: botticella per grappa

21/01/2013, 7:58

bub67 ha scritto:Grazie per la risposta, non so neanche io cosa possa servire il sale, comunque ho riportato quello che c'era scritto a penna sulla confezione scritto dal rivenditore (purtroppo non so chi è visto che è stato un regalo).


Facendo una piccola ricerca ho capito che il sale serve per disinfettare.
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