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Alambicco e distillazioni varie
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brandy
Iscritto il: 04/11/2019, 9:24 Messaggi: 9
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Cita: Volevo sapere la serpentina di raffreddamento in uscita di che diametro si usa il tubo, da 12MM - 14MM? Anche io mi ero posto il quesito. Credo che usando un condensatore tradizionale, come quello della prima foto che avevi postato, il diametro del tubo sia abbastanza indifferente, anche se forse il tubo da 14 ha una maggiore superficie di scambio termico. Se invece fai un condensatore dentro al tubo, tipo il graham, il tubo più sottile risulterà più facile da curvare. Io ho una piegatubi e del tubo da 12mm, e già il raggio di curvatura che si ottiene non è così piccolo da infilare tutto in un tubo da 4". Considera che se pieghi il tubo a mano, sotto un certo raggio di curvatura si formerà il ginocchio ... e rovini il tubo. Invece volevo chiederti una cosa in merito al "pentolone" in rame che sei riuscito a trovare per fare la caldaia. Il coperchio lo hai saldato o sei riuscito a trovare un modo per sigillarlo senza saldatura? Ti spiego la domanda ... Non so se usare un contenitore in rame come il tuo (ammesso che riesca a trovarlo), ma dovrei trovare un modo per sigillare il coperchio in maniera che sia riapribile. Oppure usare un fusto di birra, ma in tal caso non saprei come pulirlo visto che è chiuso. Sarebbe molto più semplice ed efficace pulire la caldaia aprendola. Le alternative che ho trovato sono: pentola a pressione, che però arriva al massimo a 20L e costa un botto. Fusto in acciaio con coperchio apribile per conservazione di olio, ma non ho capito se la tenuta del coperchio è ermetica e comunque è un acciaio di spessore sottile.
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05/11/2019, 11:20 |
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JeanGabin
Sez. Miscellanea
Iscritto il: 27/07/2011, 13:09 Messaggi: 29309 Località: Imperia
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FOXX ha scritto: Buonasera a tutti Volevo chiedere ai più esperti qualche dritta,avendo poca esperienza.Volendo distillare delle vinacce quale fosse il miglior modo per il riscaldamento delle stesse? Tramite immersione e magari un agitatore fuoco diretto. Tramite falso fondo a vinacce emerse quindi tramite l'evaporazione del acqua nella caldaia stessa fuoco diretto. Tramite ignezione di vapore in caldaia magari prodotta da un generatore esterno alla caldaia stessa. C'è bisogno di qualche mezzo di rettifica tipo un riflusso colonna a piatti? Grazie in anticipo per qualsiasi consiglio. Dipende dal tipo di alambicco che hai.
_________________ Nella vita non esistono sfide, ma solo una sfida, quella con te stesso... "Gli esseri umani nascono con capacità diverse. Se sono liberi, non sono uguali. E se sono uguali, non sono liberi." Aleksandr Solženicyn
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05/11/2019, 20:56 |
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JeanGabin
Sez. Miscellanea
Iscritto il: 27/07/2011, 13:09 Messaggi: 29309 Località: Imperia
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Allora brandy, il tubo ci va da 14 esterno, quindi 12 interno, verificato con un alambicco che mi hanno prestato occasionalmente quest'anno, il coperchio/colonna, è previsto con delle clips, in modo da montarlo e smontarlo facilmente. Devo reperire il materiale per fare il refrigeratore, per quanto riguarda il tubo, se ci riesci per piegarlo meglio riempirlo di sabbia fine, così eviti di rovinarlo... magari anche un pò riscaldato, insomma non freddo. Ciao
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05/11/2019, 21:02 |
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brandy
Iscritto il: 04/11/2019, 9:24 Messaggi: 9
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Si, ma il pentolone con le clips dove lo si trova? Gli unici contenitori con coperchio a clips che ho trovato sono quelli per contenere olio. Ma sembrano in acciaio sottile, poco adatti ad essere posti sul fuoco ... o sbaglio? Se non avevo letto male mi sembrava che tu ne avessi uno, ti sembra che possa essere adatto?
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05/11/2019, 21:24 |
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JeanGabin
Sez. Miscellanea
Iscritto il: 27/07/2011, 13:09 Messaggi: 29309 Località: Imperia
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Il contenitore per olio non va bene, non puoi metterlo sul fuoco, non regge e bruceresti tutto, troppo fine, ci vuole un contenitore con il fondo abbastanza spesso, io l'ho trovato per caso il mio e faceva parte di un alambicco, infatti ho visto delle foto di vecchi alambicchi che hanno quella forma, devi cercare, chi cerca trova, io d'occasione non l'ho nemmeno pagato caro, è pesante. Per gestirlo meglio comunque tutti dicono che devi avere almeno una caldaia da 50 litri.
Ciao
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06/11/2019, 2:08 |
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JeanGabin
Sez. Miscellanea
Iscritto il: 27/07/2011, 13:09 Messaggi: 29309 Località: Imperia
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Vedi come è fatto questo? Però qui non ci sono le clips, la colonna si innesta nella caldaia e con il calore si espande, diventando stagna da sola, io come colonna ho un diametro diverso, quindi devo fare un imbocco e mettere delle clips per la tenuta stagna.
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06/11/2019, 2:17 |
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JeanGabin
Sez. Miscellanea
Iscritto il: 27/07/2011, 13:09 Messaggi: 29309 Località: Imperia
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Riprendo il mio vecchio post, dopo il tempo che ci vuole, come si dice: "chacun vie son temp", sono o perlomeno credo di aver ormai trovato tutto il materiale necessario, quindi inizierò l'opera, che alla fine sarà "somigliante" a quello che era il primo progetto numero 1 ... Se per caso non mi sentite/leggete più chiamate i pompieri...
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25/09/2020, 21:48 |
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JeanGabin
Sez. Miscellanea
Iscritto il: 27/07/2011, 13:09 Messaggi: 29309 Località: Imperia
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Eccoci a lavoro ultimato....
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Commento file: Quasi ultimato...
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15/10/2020, 20:55 |
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JeanGabin
Sez. Miscellanea
Iscritto il: 27/07/2011, 13:09 Messaggi: 29309 Località: Imperia
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Fine e prova...
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15/10/2020, 20:58 |
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