vacche rosse reggiane
01/02/2015, 17:02
qualcuno saprebbe darmi dell info sulla rossa reggiana?
quanti ltr produce? che attitudini ha? ecc ecc
grazie
quanti ltr produce? che attitudini ha? ecc ecc
grazie
Re: vacche rosse reggiane
01/02/2015, 19:00
Qui trovi un po' di informazioni:
http://www.agraria.org/razzebovineminori/reggiana.htm
http://www.agraria.org/razzebovineminori/reggiana.htm
Re: vacche rosse reggiane
03/02/2015, 17:06
non trovo quanti ltr possono produrre
Re: vacche rosse reggiane
03/02/2015, 17:51
Leggi meglio: è riportata la produzione media annua (in kg) e la percentuale di grasso e proteine.
Re: vacche rosse reggiane
04/02/2015, 10:26
Ciao,
come mai hai deciso per le reggiane
Anch' io vorrei avere sapere pregi/difetti da qualcuno che le alleva......mi siedo qui ed aspetto di leggere qualche risposta 
Dado
come mai hai deciso per le reggiane
Anch' io vorrei avere sapere pregi/difetti da qualcuno che le alleva......mi siedo qui ed aspetto di leggere qualche risposta Dado
Re: vacche rosse reggiane
04/02/2015, 19:46
perchè il latte di rossa reggiana e molto piu pregiato che quella di friosona e puo venderlo sui 19 euro al kg
Re: vacche rosse reggiane
04/02/2015, 19:55
chi ti ha detto che vale 19 euro al litro ?
Re: vacche rosse reggiane
04/02/2015, 21:27
no il parmigiano reggiano di vacca rossa viene su i 19 euro al kg
Re: vacche rosse reggiane
04/02/2015, 22:09
Ti trovi nella zona di produzione del Parmigiano Reggiano?
Tra l'altro questo è un periodo difficile per i produttori di PR...
Tra l'altro questo è un periodo difficile per i produttori di PR...
Re: vacche rosse reggiane
04/02/2015, 22:25
io a mi trovo a poviglio in provincia di reggio emilia,ma ho intenzione di aprire una stalla ma se vendo per il formaggio i soldi li prendo dopo qualche anno...e io ho bisogno di incassare velocemente...quindi credo lo vendo come latte alimentare...
cosa ne pensate?
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