Re: vacca da latte per autoconsumo
10/05/2012, 10:43
Tosco ha scritto:La Jersey la conosco bene: è un animale docile (rispetto alla maremmana) anche se un pò schivo (caratteristica forse data dalla stazza).
Il loro latte è ottimo per la trasformazione, ma da bere forse ce ne sono di migliori.
ciao Tosco,
Potresti riportarmi la tua esperienza? Mi sarebbe molto utile. Anche noi eravamo orientati per la jersey, non solo per la stazza relativa e la docilità, ma anche per la bontà del suo latte. Ma vorrei sentire altri pareri...
Re: vacca da latte per autoconsumo
10/05/2012, 13:48
se vuoi un latte grasso la jersey va bene , ma se lo vuoi proteico vai sulla mont beilard.
fa un po impressione perche e' alta 2 metri ,ma uan volta che ha amngiato e' tranquilla come un agnello ....
poi io rimango dell'idea che se si vuole uan vacca x latte e carne , l'alternativa rimane sempre la pinbaure-barà pulteslatier
fa un po impressione perche e' alta 2 metri ,ma uan volta che ha amngiato e' tranquilla come un agnello ....
poi io rimango dell'idea che se si vuole uan vacca x latte e carne , l'alternativa rimane sempre la pinbaure-barà pulteslatier
Re: vacca da latte per autoconsumo
10/05/2012, 16:21
corax ha scritto:Tosco ha scritto:La Jersey la conosco bene: è un animale docile (rispetto alla maremmana) anche se un pò schivo (caratteristica forse data dalla stazza).
Il loro latte è ottimo per la trasformazione, ma da bere forse ce ne sono di migliori.
ciao Tosco,
Potresti riportarmi la tua esperienza? Mi sarebbe molto utile. Anche noi eravamo orientati per la jersey, non solo per la stazza relativa e la docilità, ma anche per la bontà del suo latte. Ma vorrei sentire altri pareri...
Le ha un mio vicino: il latte è molto buono per la trasformazione, ma a me quel tipo di mucca non piace.
Al di là dell'aspetto estetico, purtroppo la puoi solo utilizzare per un unico scopo: latte...e neanche poco, visto che ne fa anche 18 litri al giorno.
Io ti dico la mia: potresti fare una ricerca e scovare una razza rustica della tua zona.
Generalmente le vecchie razze sono a duplice attitudine, e magari ne becchi pure una che ti dia anche una discreta quantità di carne al momento che devi macellare il vitello/a... cosa che la Jersey non ti darà MAI.
E comunque non tutti trovano ottimo il latte della Jersey per berlo, quindi anche a te potrebbe non essere gradito...chissà.
Re: vacca da latte per autoconsumo
10/05/2012, 19:58
ce da dire uan cosa , che in genere le razze a dulice attitiudine , sonoq uelle che derivano dal ceppo pezzato rosso del centro europa , svizzera e austria, dalal simmenthal , pri , pr oropa , pr valdaosta , pingau pinbauer , pulteltale bara' ecc ecc piu o meneo una vale l'altra .
unica cosa di queste vacche , devono pascolare, mal si adattano a una vita ferma in stalla
unica cosa di queste vacche , devono pascolare, mal si adattano a una vita ferma in stalla
Re: vacca da latte per autoconsumo
12/05/2012, 17:31
Il problema del pascolo non sussiste, anche perchè tutti gli animali che allevo sono allo stato brado.
Re: vacca da latte per autoconsumo
12/05/2012, 19:20
giusto x farsi un calcolo quanto e' grande il pascolo
Re: vacca da latte per autoconsumo
12/05/2012, 20:03
dipende, posso decidere da 3,4,6 ha
Re: vacca da latte per autoconsumo
13/05/2012, 7:31
si ma il pezzo recintato e da 3 da 4 o da 6 ettari?
Re: vacca da latte per autoconsumo
13/05/2012, 11:25
sono già tutti recintati
Re: vacca da latte per autoconsumo
13/05/2012, 16:18
un paio di vacche pri ci starebbero bene allora , una sola nn ce la vedrei proprio
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