Sulla vacca Burlina, Venetoagricoltura ha effettuato uno studio concluso alla fine del 2014, con un convegno a fine ottobre, ed è possibile scaricare la pubblicazione dal sito http://www.venetoagricoltura.org/basic.php?ID=5497 Personalmente ritengo sia uno studio che ha fotografato la realtà di allevamento di questa razza, perchè valutare semplicemente le produzioni da bollettino AIA, senza conoscere come sono tenuti gli animali a volte puo essere forviante. salve a tutti.
La Burlina è l'unica razza bovina autoctona del Veneto, è allevata pricipalmente alle pendici del Monta Grappa (Crespano del Grappa-Paderno del Grappa- Pove del Grappa) e alcuni comuni nella provincia di Vicenza, oltre ad un piccolo nucleo di conservazione del ConsDaBi a Benevento.