io l' unica cosa che dico e vergogna perché noi agricoltori scusate il termine ci spacchiamo il culo 7 giorni su 7 per far contenta molta gente e per vivere anche per la passione , ma con il prezzo del latte in ticino un agricoltore non riesce a vivere deve fare lavori secondari per poter arrivare a fine mese . scusate ma non commento più bisogna ricordare che :L'AGRICOLTURA SERVE A TUTTI senza questa siamo morti . comunque il prezzo é uguale dai 30-45 centesimi al litro .
a me la cosa strana e' che tutti si lamentano del rpezzo del latte al supermercato , ma pochi sono quelli che vanno diretamnete a comprarlo crudo da bollire ..
però mi sa che a livello di azienda agricola non si può vendere il latte direttamente a un eventuale cliente che viene a prenderlo in azienda...non ne sn sicuro...però quest estate in un azienda in cui ho lavorato veniva tanta gente a chiedere di poter avere latte..ma su espresso divieto del proprietario io non potevo venderlo( perchè avrebbe passato casini cn la asl...). Giustamente lui diceva tu lo vendi dicendo che devono bollirlo..poi magari hanno un banale mal di pancia (anche non causato dal latte) e ti mandano asl e nas in azienda... Da noi credo che il 90% del latte consumato tal quale sia il classico brick uht...altri vanno con una bottiglia da chi ha 1-2 vacche per consumo familiare ( c sn pochissime vacche nella mia zona..e di queste solo una minima parte danno latte in quantità,10-15 litri)..e lo prendono da loro...