Ciao a tutti, sono un giovane appassionato e affezionato alla campagna, infatti ho già avuto esperienze in allevamento ma non di bovine da latte come mi piacerebbe fare. Ho a disposizione di mià proprietà di un 15ha di terra alcuni irrigui altri no, ma dove vorrei realizzare questo allevamento non sono terreni miei ma di un mio zio e siamo intorno ai 12ha in zona montana classificata svantaggiata, sono presenti già stalle strutturate per bovini. La domanda che vorrei fare è per saperne sulle quote latte e come si stabilisce il loro prezzo, poi ho sentito anche di affitto ma non saprei bene se conviene?!!. Premetto che vorrei iniziare con i piedi per terra prendendo al massimo un cinque capi di razza bruna italiana così da conoscere meglio l' animale e i suoi comportamenti. Ciao

Per quanto riguarda le brune c'è un contributo di 200€ a capo.

ma questo contributo è relativo all' acquisto delle quote latte, o per l' animale?

Per ogni vacca di tua proprietà

Ok grazie pische

ovviamente per la bruno sarda"melina" non per la bruna italiana o la brown swiss...

ah capito!la bruno sarda è molto rustica come vacca ma non da molta resa lattifera come potrebbe fare la bruna italiana,almeno così credo!

be dipende da cosa vuoi fare tu..hai detto che hai un terreno in zona montana...e altro in zona pianeggiante e irrigua...quindi nella seconda c faresti il fieno e nella prima(dove hai la stalla terresti gli animali al pascolo)..(correggimi se sbaglio e)
ora dodici ettari di zona montana sarda non vanno tanto bene per animali altamente produttivi tipo 30-35 litri di latte al giorno( quindi delicati)..o meglio...se hai dei buoni fieni e non hai paura di dare mangime potresti benissimo allevare vacche altamente produttive anche in montagna..però ovviamente senza fare tanto affidamento sui tuoi ettari montani per pascolo( giusto in primavera potrebbe crescerci qualcosa ).
Poi volevo anche dire che le bruno sarde se sn buone riescono a produrti 15-20 litri di latte al giorno..bello grasso..e in più t danno dei vitelli con buone rese alla macellazione...detto questo è ovvio che una bruna o una frisona( d buona genetica) arriva anche a 35-40 litri di latte( ma non è facile farglieli fare).
Poi dici di voler prendere delle quote latte..ma la tua intenzione è vendere il latte( lascia perdere) o fare dei formaggi(casizzolu e altri formaggi vaccini)...perchè in questo caso potrebbe avere un senso!

Grazie rumeno sei stato chiarissimo si la mia intenzione era quella di versare il latte in un caseificio,anche se il prezzo è quello che è, sui quaranta cent

e se te li danno 40 centesimi...se noti in sardegna c sn aziende bovine da latte ad arborea...quaalcuna in nurra e nella piana di ozieri..e qualche altra nei campidano..ce qualcosina anche nella zona di macomer ma poca roba...ad arborea c sn i terreni adatti..e poi inutile negarlo i veneti c hanno saputo fare..in nurra molte hanno kiuso...poi pensa un pò. ipotizza di avere 10 vacche anche a 30 litri...(300 litri x 0,35-0,40 cent=105-120 euro)..metti che la razione di ogni vacca al giorno ti costi 6-7 euro.poi devi dare da mangiare a qualche manza ..a qualche vitella..a qualche vacca che nn sta producendo...oi per carità è una vergogna...