Buonasera a tutti. Sono un allevatore della sardegna e allevo vacche Bruno-sarde (simili alla vecchia Bruna alpina) con gestione linea vacca-vitello e piccoli periodi di mungitura in autunno e primavera pre la produzione di formaggi per uso familiare. Vista la bassa redditività stavo pensando di iniziare ad allevare la vacca da latte facendo soprattutto ricorso al pascolo.Pensavo di acquistare delle pezzate rosse. Possiedo già una stalla per la mungitura (vecchio tipo groppa a groppa), un fienile ed un grande paddok + 30 ettari di buon pascolo. Secondo voi ne vale la pena? Come mi consigliate di impostare l'alimentazione? Aspetto fiducioso vostri suggerimenti e vi ringrazio in anticipo!
Se hai o trovi molto terreno secondo me ti conviene ingrassare i vitelli. Li metti al pascolo integrando con un po di mangime e fieno. Io sono di sassari, tu precisamente di dove sei?