salve a tutti, io sono più o meno nella stessa situazione: vorrei rilevare la stalla di mio padre che per numero di capi è uguale ma per disponibilità di terreno forse siamo a poco più della metà, quindi posso sfruttarlo solo come pascolo.
la situazione è diversa perchè le vacche ci sono già incluso tutto il resto, però è un'azienda fallimentare perchè è stata gestita malissimo. ora sto cercando di capire i punti di forza e di debolezza per rilanciarla. qualcuno di voi ha un foglio excel o qualche software gratuito che posso utilizzare inizialmente per la gestione della stalla e per una contabilità interna?
purtroppo la cattiva gestione è stata sia di tipo strategico che operativo:
investimenti sbagliati, es sala mungitura costosissima e poco funzionale, capannoni adattati ipercostosi ma inutilizzabili ecc gestione delle vacche pessima, spesso rimaste senza mangime o senza fieno fieno recuperato qua e la da aziende che volevano disfarsene a inverno inoltrato, ecc.
questi alcuni esempi
risultati: debiti, vecche in mungitura che producono giornalmente 5 lt di latte, mastiti diffuse e chi più ne ha più ne metta.
ecco perchè chiedevo il vostro aiuto almeno con qualche ausilio informatico per tenere sotto controllo tutti i costi passati e presenti.
uno quello economico quallo del bilancio , vai nei classici negozi tipo buffetti , e ne trovi parecchi
quello x l'anagrafe zootecnica, puoi chiedere la smart card , mi pare che abbia un costo correlato al numero di bovini , o alla arap ( ex apa) se hai un collegamento on line alla loro banca dati
x il razionamento fai prima con un foglio di exel
per avere qualcosa che interfacci con al centralina del carro miscelatore dovresti andare su dei pacchetti
ottimo consiglio, grazie. solo che i programmi di contabilità generale che si trovano nei negozi non sono specifice per l'allevamento e le voci di conto sono diverse. ecco perchè chiedevo se qualcuno ha sviluppato qualcosa di specifico.
Scusate io non sono un espertissimo, però non capisco quando dici 21 l di latte al giorno....per la frisona italiana non sono un pò pochi. -ma mettiamo che siano 21 litri,hai vitelli nati cosa dai....?se devi dargli il latte che mungi tieni conto che ogni vitello credo che abbia bisogno di 6 litri di latte al giorno,per cui avresti una media di 15 l di latte al giorno invece che 21 l....quindi 15x40=600 litri che per 0.40 sono 240 eu. che meno le tue spese(176 eu) fanno 64 eu al gg(anche se 0.40 cent/l è una gran botta di culo). -poi tu hai calcolato il tuo profitto quotidiano x un anno(365 gg),ma la lattazione dura al massimo 10 mesi(300gg),tra cui l'ultimo mese c'è il calo di prestazione della manza. Per cui facendo approssimativamente 64eu x 300gg =19.200.... Gran bella differenza, però secondo me li spingi troppo con l'alimentazione,per cui qualcosa la potresti recuperare. Poi ci sono i vitelli e le vitelle....come li gestisci? Come vedi non è un'attività in cui ci si può arricchire con pochi capi...ed è molto faticoso e ti richiede tanti sacrifici.......se ti piace informati meglio,devi fartene una vera e propria cultura,quando avrai le idee molto più chiare e reali prova a rifarti i calcoli (sempre per difetto )e se pensi che ci puoi campare ,ti prendi la pillola del coraggio e cominci a darci dentro. Come ti ho detto non sono un esperto in questa razza e anche io ho fatto dei conti approssimativi ,quindi non fidarti tanto dei calcoli che ho fatto....è solo per esprimere il mio parere e cercare di aiutarti come posso...Visita qualche allevamento nella tua zona,impari e vedi cose che non immagini minimamente.In bocca al lupo e a presto.E quando hai dubbi chiedi sempre,dare le cose per scontate è da inbecilli.