Re: Migliori razze o ibridi di vacche SUPERPRODUTTRICI di latte?
26/01/2013, 16:50
che tipo di azienda hai? O meglio : fino a che punto riuscirai trasfrmare la tua azienda in vista di una produzione lattifera?
quanta superfice potra diventare irrigua? quanta sarà conveniente lasciare a prato permanete/pascolo? quanto sara' a rotazione tra foreggere autunno primaverili ed estivi?
su quali "piattafore" riuscirai a recuperare i concentrati proteici e , fieno di medica o cascami( crusca e fettuccua d bietola ), che ti serviranno a compenare le tue produzioni?
Re: Migliori razze o ibridi di vacche SUPERPRODUTTRICI di latte?
28/01/2013, 17:09
Il latte vorrei lavorarmelo e trasformarlo in azienda stessa. Sono assolutamente contrario a conferirlo ai caseifici che, dopo che ti sei fatto il mazzo in quattro, lo vorrebbero quasi regalato . Spiacente, ma col mio lavoro non lascio speculare nessuno!
Re: Migliori razze o ibridi di vacche SUPERPRODUTTRICI di latte?
28/01/2013, 18:37
grintosauro ha scritto:che tipo di azienda hai? O meglio : fino a che punto riuscirai trasfrmare la tua azienda in vista di una produzione lattifera?
quanta superfice potra diventare irrigua? quanta sarà conveniente lasciare a prato permanete/pascolo? quanto sara' a rotazione tra foreggere autunno primaverili ed estivi?
Re: Migliori razze o ibridi di vacche SUPERPRODUTTRICI di latte?
28/01/2013, 20:14
davo per scontato che il latte lo vendessi a un caseificio,se lo lavori è tutta un altra storia. in questo caso fai bene ad miscelarti il latte ma tieni conto che 2 razze sono due alimentazioni diverse due cuccette diverse ecc.
Re: Migliori razze o ibridi di vacche SUPERPRODUTTRICI di latte?
01/02/2013, 21:10
ciao Grinto ho letto che hai intezione di aprire un mini caseificio...bene posso aiutarti per i macchinari della trasformazione tini,vasche,caldaie,polivaleni,formatrici ecc