Allevare Jersey

Salve volevo delle informazioni, innanzitutto volevo sapere se per allevare Jersey si devono avere le quote latte, e poi per legge quanta terra si deve avere per allevare circa 30 capi?

Grazie
Nico80

A quanto mi risulta, per tutto il latte (bovino) esistono le quote.
Per quanto riguarda il numero di capi ad ettaro, dipende dall'integrazione con alimenti extra-aziendali.
Tieni presente che per essere considerata un'attività agricola ai fini fiscali, gli allevatori devono produrre in azienda almeno il 25% dei mangimi necessari al sostentamento degli animali allevati (DPR 597/73).
Marco

Marco ha scritto:Tieni presente che per essere considerata un'attività agricola ai fini fiscali, gli allevatori devono produrre in azienda almeno il 25% dei mangimi necessari al sostentamento degli animali allevati (DPR 597/73).
Marco

mmmmmmm sei sicuro?
Il codice dice che è attività agricola anche l'allevamento di animali in batteria, senza terra.....
esistono le aziende senza terra, come fanno a produrre mangimi?
eppure esistono, la legge dovrebbe essere stata modificata di recente.... comunque controllerò.

per nico80, per le vacche da latte mi sembra che per la normativa nitrati devi stare sotto le 2.3 vacche/ ettaro in zona vulnerabile, il doppio in zona non vulnerabile.
non sono proprio sicuro, ma più o meno siamo li.
diversamente per tenere più capi/ettaro devi dimostrare che fanno meno azoto, ad es perchè fai una alimentazione meno proteica del normale, o hai animali di piccola taglia come le jersey appunto.
la cosa però non è semplice e ti costa di tecnico che ti fa la perizia, e tutte le carte che ci van dietro.
ciao

Io mi riferivo "ai fini fiscali".
Marco

Ciao Nico,
ho letto la tua domanda sulle Jersey, che sono la mia passione, oltre che il mio lavoro. Sono vacche internazionali non legate ad alcuna realtà locale regionale, per cui servono le quote per mungerle, senza dubbio. sulla quantità di animali per ettaro, credo che tu debba chiedere alla tua regione e alla ASL perchè è relativo ai suoli, morfologia del terreno etc.
Sembra che siano particolarmente ben viste al pascolo dagli operatori turistici n zone alpine o dove ci sono piste di sci, perché con la mole ridotta non provocano danni al manto erboso. ma sono vacche talmente eccezionali che in ogni latitudine offrono vantaggi su altre razze da latte, senza esagerazioni, ma è la pura verità (documentata!!)
Puoi anche vedere sul sito www.anafi.it/jersey perché è l'Associazione della Frisona Italiana che gestisce il Libro Genealogico delle Jersey. Ovviamente, risponderò volentieri alle tue eventuali domande, being Past President Associazione Jersey Italiana..

Marie