allevamento per autoconumo bovini da latte
1) Numero di capi che si possono detenere?
2) le future nascite si possono tenere o si devono obbligatoriamente vendere?

nella mia zona , mi pare che lunita di misura x l'autoconsumo sia l'unita bovina adulta ,

che e' una misura che e' correlata al consumo di unita foraggere di un bovino adulto .

se nonmi sbaglio , 1 Uba equivalerebbe a 2viteli sotto l'annio , 20/25tra avicoli, pollame e conigli , a 5 suini all'ingrasso e 3scrofe e verri da riproduzione.

Se le indicazioni che ci diedero nel 96/97 quando ci diedero il registro di stallo valgono ancora adesso , mi pare che il limite ee' di 5 uba

per cui uno dovrebbe farsi unn calcolo : se per esempio per l'autoconsumo permettono a una famiglia di 4 persone di macellarsi 2vitelli sui 13/14mesi l'anno , pensando che mediamente in allevamento hai 2vacche adulte ,2vitelli sotto l'anno , e 20 conigli e avicoli , arrivi gia a 3uba , se poi ci aggungi un paio di maiali arrivi , a quei numero a 4 o a superare il numero di uba , anche perche tollerano alcune pratiche che a rigore di legge non sarebbe permesso.

anche prche ammettiamo che una famiglia di 4 persone mangi 2kg di carne al gg , ma esagersando, tra carne salumi , uova latte e formaggi a fine anno sarebbero sui 750kg( arrotondando x ecceso) secondo voi quanti animali sarebbero xmessi..

nel momento in cui uno per passione e senza scopo di profitto ne vuole detenere 5 bovini da latte, cosa deve fare se si ha autorizzazione di autoconsumo, esiste un altro tipo di autorizzazione?

L'alevamento e' allevamento , per le persone fisiche il codice stalla e' collegato al codice fscale , non alla partita iva ( e' collegata alla p.iva x le societa)

l'autorizzzione x autoconsumo e' collegata alla macellazione , piu che altro

fino ad ora nessuno viene a controllare se hai piu o meno 5uba , a meno che i tuoi vicini , o qualche ficcanaso , va a dirglielo..( a buon intenditor)..

potresti sempre chiedere l'isc cciaa /p iva come piccolo produttore , o agricoltore NON a tittolo principale sotto le 5000 euro , con tutti gli adempimenti fiscali e assicurativi del genenre