Re: miglior vacca da latte?
28/05/2012, 20:49
x le protine sec me la migliore e' la mont beilard
mentre x il grasso la jersey
nn guardiamo di prot totale
mentre x il grasso la jersey
nn guardiamo di prot totale
Re: Razza da latte migliore
18/08/2012, 12:43
domanda da profano ignorante.........................ma se uno incrocia diciamo maschio jersey con una pri o una bruna otterrebbe un latte migliore in quantità di grassi e proteine e in quantità di latte??? ovviamente il tutto rivolto ad una migliore qualità del latte e del prodotto finito nella caseificazione ed ad un animale con buone caratteristiche di adattabilità mansuetudine ecc.........................
Re: Razza da latte migliore
18/08/2012, 12:49
cmq io sono orintato preferibilmente sulle pri anche se comunque i costi nn sono da sottoavalutare a proposito di costi quanto potrebbe essere il costo di una vitella di una vitella svezzata diciamo 7 8 mesi??????3
Re: Razza da latte migliore
18/08/2012, 15:08
non e' che incroxciando 2 razze con il latte buono si ottiene un latte ulteriormente buono
tutto si puo fare , comunque
tutto si puo fare , comunque
Re: Razza da latte migliore
18/11/2012, 19:50
la miglior razza a larga diffusione e quindi facile da acquistare x la caseificazione è la bruna visti gli alti titoli e visto l'elevato allele b della k caseina che da un notevole incremento di rendita in formaggio,le pri hanno presenza di allele b della caseina molto minore mentre le jersei vista la struttura grossolana dei globuli di grasso è più una razza da burro o da latte da mischiare con razze con meno titoli tipo la frisona.se si vogliono razze rustiche meglio la grigia ,la rendena ha titoli molto bassi
Re: Razza da latte migliore
18/11/2012, 23:52
sonodaccordo ma nn so perchè ma ho un debole per la pri forse perchè è a duplice carne e latte e poi le ho viste a una fiera e mi sono innamorato prima o poi anche se cmq le vitelle costicchiano forse mi conviene prenderne una a fine carriera magari gravida che mi consigliate???????????????
Re: Razza da latte migliore
19/11/2012, 8:46
le pri dire che sonoa duplice e un po azzaedato..
le valdaostane sicuramente no, forse le biellesi che sono un po piu grosse di taglia ...
le valdaostane sicuramente no, forse le biellesi che sono un po piu grosse di taglia ...
Re: Razza da latte migliore
19/11/2012, 19:31
bè non si può non dire che le pri siano a duplice attitudine,il vitello è ritirato a un pezzo triplo del bruno o del frisone............se sei interessato all'asta in alto adige spesso ci sono aziende che chiudono e fanno prezzi minori x i capi , anche di buon livello genetico, giusto x disfarsene e chiudere magari x andare in pensione.Altrimenti puoi andare a trento capi forse di qualità un pò minore ma prezzi molto più abbordabili anche se ormai anche qua il livello è sopra la media nazionale e magari puoi vedere anche molte brune x comparare
Re: Razza da latte migliore
19/11/2012, 19:33
correggo: le pri sono un ottimo esempio di duplice attitudine visto il prezzo di ritiro del vitello maschio che è triplo delle brune e delle frisone
Re: Razza da latte migliore
19/11/2012, 19:39
ma e sempre un quarto di uan razza da carne..
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