Zebù è un termine generico che indica un numeroso gruppo di bovini composto da oltre 50 razze distribuite in particolare in India ,Africa e Sud America.
Vedi:
http://www.agraria.org/razzezebuine/zebu.htm e relative razze .
In Italia l'allevamento dello Zebù rimane per lo più di carattere ornamentale .
Sono allevati i così detti "Zebù nani" utili nell'addestramento di Cavalli da lavoro.
La resa delle varie razze è variabile secondo l'attitudine.
Vi sono razze zebuine da carne con ottime rese .
E' in uso anche l'incrocio tra razze zebuine e taurine le cosidette Tauroindiche,
Brangus per fare un esempio.
Saluti Alessio
_________________Dobbiamo avere più coraggio di guardare la realtà, così ci farà meno paura. Alessio Z.