Buongiorno..
ho un'idea che mi frulla in testa, parlando con un amico zootecnico è venuta fuori la possibilità di allevare una fattrice Grigia (buona per quantità e qualità del latte) che possa produrre buoni vitelli da carne, lui mi parlava di grande facilità di parto anche con blue belga o piemontese.. qualcuno di voi ha questa linea? può essere una buona idea?
quanto può venire a costare una manzetta grigia?
ps sto parlando di una singola bestia che possa produrre il latte per una produzione domestica di formaggio e un vitello all'anno da destinare all'ingrasso, non di una linea da allevamento, diciamo una produzione domestica con la possibilità di recuperare costi e guadagnare qualcosina col vitello...

L'idea non è male, ho un amico che alleva alcune grigie per produrre latte per trasformazione in azienda, mi diceva che le migliori arrivano a 18 litri al giorno mantenendo una grande rusticità che ne permette la gestione anche a persone meno esperte. L'ideale secondo me sarebbe farla pascolare.
Gli incroci con il piemontese che ho visto io sono abbastanza conformati, andrebbero più che bene per autoconsumo.

Ciao,
a mio modo di vedere non è una brutta idea, se hai la possibilità di farle pascolare risparmi e vivono meglio

Guarda se questo link ti può essere utile....

http://www.rinderzuchtverband.it/it/aste.html

in bocca al lupo e tienici aggiornati

Ciao
Dado

ciao,
grazie mille per il link, è molto interessante!
begli animali queste grigie.. certo il prezzo non è basso ma nemmeno una roba insormontabile...
vorrei prenderla per sostituire una prete che va a fine carriera..
sarei interessato a conoscere esperienza dirette o meno di incroci grigia/razze da carne ... giusto per capire a che risultati si può arrivare...
è chiaro che per conciliare latte e carne potremmo prendere una frisona e incrociare con BBB per i vitelli, ma mi interessava una bestia rustica, che non sia troppo sofisticata e che produca il giusto (senza esagerare) anche senza spingerla ... poi certo il discorso pascolo sarebbe fantastico, e di nuovo ci vorrebbe una bestia buona pascolatrice...
vedremo...
è la classica idea balzana da "giovane" ... adesso vediamo se riusciamo a farla digerire ai vecchi

Perché non prendi di nuovo un incrocio frisosa x limousine o piemontese o chianina o marchigiana o romagnola ottenendo una prete da rei crociare con una razza da carne piemontese oppue belga .
Spendi relativamente meno e hai una buon animale come rusticità

quella che abbiamo in effetti è una bella bestia, con punte di produzione da paura (oltre 20 litri a munta nel picco di lattazione).. però ha dato un po' di problemi di fertilità ed è comunque un animale che va spinto un po' come alimentazione, per questo si pensava magari ad una razza un po' più rustica...
l'incrocio lo si è sempre fatto con limousine o garronese, bei vitelli, anche grossi, però poca forma e grossi di ossa... con piemontese mai provato..
però d'accordo con te sul rlato economico, in effetti sarebbe una buona soluzione..

Il problema fertilità nn e'. Dovuto dall incrocio anzi sono più fertili in via generale che le razze pure. E una questione a volte ambientale di disagio nn solo di carenza di alimento o squilibri tra energia proteina d fibre.
E nn e neanche semplice capirne le cause. Se dovute a parassiti perché pascola in terreni potenzialmente infetti. O per la poca luce nella stalla poco spazio nel box poco volume d aria o s arsa aerazione. O per una naturale disfunzione congenita.

Sul fatto di spingere con alimentazione bisognerebbe capire premesso un obbiettino di produzione x esempio10 litri x mungitura se la razione seppur abbondante x te e' sufficente.