Re: Toro Limousine
23/01/2011, 21:21
ma infatti io ho 25 anni ..vado all'università i 50 ettari che semino lo faccio per passione.. io essendo nato in campagna da quando avevo 7 anni già davo da mangiare ai vitelli ai porci ,mungevo le vacche a mano a 5 anni..insomma il fatto è ke tra un anno quando finirò l'università che farò..o emigro oppure qui le cose a livello di produzione devono cambiare se si vuole incentivare la prduzione di carne o latte o qualsiasi altro bene..e tra l'altro un'azienda agricola anche se ora ci sono trattori e tutto di dipendenti ne ha sempre bisogno e quindi non è che dai lavoro a una persona ma molto spesso a un gruppo di lavoro e quindi meno persone in mezzo la strada senza lavoro ..tutto qui
Re: Toro Limousine
10/08/2011, 14:49
questo l'ho macellato ieri, 17 mesi 471 kg la carcassa...
Re: Toro Limousine
11/08/2011, 15:35
Molto bello.Tu riprendevi il video?
Re: Toro Limousine
11/08/2011, 22:00
si
Re: Toro Limousine
16/08/2011, 21:08
...e quello nel video è il fido aiutante Renato!
Re: Toro Limousine
16/08/2011, 21:14
questa è la carne fotografata il giorno dopo, il colore si avvicina quasi al vitello lattante, tenerissima da subito, senza frollatura 
- Allegati
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Re: Toro Limousine
17/08/2011, 9:51
Complimenti Aldo,
bellissime forme e ottimo peso.
Da quanto si vede nel video trattasi di Limusine puro non incrocio, vero?
Saluti.
bellissime forme e ottimo peso.
Da quanto si vede nel video trattasi di Limusine puro non incrocio, vero?
Saluti.
Re: Toro Limousine
17/08/2011, 13:41
esatto! dipartimento di provenienza: Charente
Re: Toro Limousine
17/08/2011, 18:07
Bella carne.Ma macelli nella tua azienda?
Re: Toro Limousine
17/08/2011, 21:14
Daniele94 ha scritto:Bella carne.Ma macelli nella tua azienda?
no, alterno le macellazioni in due macelli della zona, uno è un grande macello privato, l'altro è un macello comunale preso in gestione da un mio amico.
i miei li macello quasi sempre da me e se ho tempo mi fermo anche a dare una mano per macellare le altre bestie
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