Buongiorno! Qualcuno mi sa dire se sia ok usare Siero Mozzarella per foraggio animali? Bovini, suini o polli. Temo il problema possa essere il PH di tale siero basso. Incaso il siero sia troppo acido cosa ne pensate di usare la scotta (residuo della produzione della ricotta).
Ciao, nei suini vengono usati moltissimo sia siero che scotta. Ci sono porcilaie che vanno a prendere la scotta direttamente dai caseifici(per loro è un prodotto da smaltire). Per gli altri animali non saprei ma penso non ci siano problemi se il prodotto è sano e pulito.
Grazie mille Dado88, sapevo anche io dell'ampio utilizzo per i suini (confermatomi anche dal Moderatore Suini di questo forum) non ero sicuro pero' per quanto riguarda i bovini. Grazie ancora!