Buongiorno, un conoscente mi ha proposto l'acquisto di carne di manzo da lui allevata. Si tratta di una femmina incrociata, allevata in maniera "nostrana". Lui chiede 4.70 euro al kg pesando dopo aver macelletto, tolta la testa ecc. (Quindi il peso si riferirebbe alle mezzene). Vorrei sapere da qualcuno più esperto se è un buon prezzo, grazie a chi mi darà un parere.