dimenticavo di chiedervi se, secondo voi, il prezzo praticato è troppo basso o, considerata l'età dei vitelli, è giusto.
Per quanto riguarda:"Salve, dopo un bel po' di tempo, mi rifaccio vivo sul forum.... A fine giugno ho venduto dei vitelli maschi di un'anno circa,del peso di 550/600 incrocio bruna/limousine al prezzo di 2.20 al kg peso vivo, con lo sconto del 5%... ", non mi sembra un prezzo così basso (1.100,00 o 1.320,00) scusa ti ho fatto i conti in tasca, certo è che se hai alti costi per l'alimentaizone a quel punto il guadagno netto si riduce.

coa intendi x"alti costi di alimentazione?"

i mais e' in crescita , la sya pure..

se nn gli dai da amngiare mice arrivano in 13mesi a 600kg..

bravo , vedo che grintosauro ha capito, a differenza di fabriziovt... se non gli dai da mangiare, in 13 mesi non ci arriva a 600kg.... certo a tutti i vitelli e non solo gli dò da mangiare, e non solo mangime.. i costi non si riesce mai ad'abbatterli, perchè se non gli dai mangime, vendi solo la carcassa e ne dubbito che te la paghino a 2,20 a kg...

ciao, è ovvio che portarli a 13 mesi comporta dei costi e delle integrazioni alimentari, forse mi sono espresso male io, o non avete letto bene voi, ma partendo dal discorso di rughemala ho voluto fare delle considerazioni per cercare di capire la logica di mercato e come essa varia da zona a zona, chiedendo in ultimo un parere sui prezzi da me ottenuti che nessuno però ha dato.
forse avrei dovuto aprire un post a parte. saluti.

prendi al calcolatrice e cerca di far eun calcolo

pendi le ufc che ha il fieno e divididilo x il costo di produzione , e poi prendi il masi e fal la stessa cosa poi dimmi quele e' che costa meno x ufc...

anche se andrebbe ponderato i contenuto di proteina come prezzo

per cui in teoria il valore del mais e' dato dal valore delal proteina , e da quello quello dell'energia.

salve...tanti calcoli , tanti conti ma la realtà è ke sull allevamento dei bovini i guadagni sono ridicoli.almeno x me ke ho una piccola stalla e considerate ke sono anke macellaio quindi li vendo in macelleria.ho fatto tutti i tipi di esperienza..razze stere , razze italiane..adesso credendo di far bene ho preso degli incroci nostrani.300 euro l uno...inblocco 30..20 di 2 mesi ke prendevano ancora il latte e 10 gia ben svezzati. in questo caso il costo iniziale non è alto ma cmq non mi sembra ke sto realizzando bene.x i maiali invece è diverso..5 mesi e mezzo fa ho preso 120 danesi peso medio 78 kg...adeesso pesano gia 220kg. comunque per me l allevamento bovino è scomodo non siamo ben attrezzati e la zona non permette di lavorare con le macchine..x questo l anno prossimo via i bovini e si parte con 150 maiali in piu...meno lavoro, meno spese...piu entrate considerando ke ritirando anke il siero nei piccoli caseifici della zona percepisco un mensile x questo servizio ke rendo.con allevamento bovino bisogna spendere cifre assurde e alla fine dopo aver invetsito un gran capitale su un vitello si guadagna 100-200 uero..x me è una cosa da pazzi. stiamo pagando la macinata 36 euro a quintale...e la cosa piu tragica è ke la carne non si riesce a venderla come andrebbe venduta..ma la gente non se ne cura prorpio aumentiamo o non aumentiamo....nessuno la mangia piu..

fare un apragone sui suini e' da prendere con le molle
si e' vero al carne di suini costa al consumatore un terzo , per quello che oggi piu della meta di carne consumata e' di suini e l'altra meta e' divisa tra pollo e bovino .

sara che io di carne ne ho sempre una scorta in freezer x ovvi motivi , per cui non manca quasi mai , ( nel senso che qando nn amngio boivino , mangio pesce o pollame)x suini io amngio giusto un po di salame ogni tanto , o quando con gli amici facciamo el grigliate.

se parli poi coi dietolgi ,chi ha problemi di uremia nel sangue, vietano il suino di prima istanza e 1volta a settimana il bovino , pesce e carni bianche x irestati gg..

checche' ne dicno chi vogliono far credere che il suino sia una carne bianca..

non è mica cosi vero...tante persone vengono in macelleria richiedendo carne di maiale perkè il dietologo glielo ha messo nella dieta.cmq io la apprezzo molto questa carne...vabè io apprezzo tutta la carne ! cmq se mangi una bistecca di manzo ci metti piu tempo a digerirla di se ne mangi due di maiale... almeno x me è cosi. ciao

io se ne mangio 2 di maiale , mi viene l'orticaria

dammi pure 6etti di arrosto , con alsa e cotortno e ti sparisce in tempo 5minuti senza complicazioni..

a aprte che tutti i dietologi , ti mettono la carne la sera senza pasta o riso , e ti mettono a apranzo un pasto ricco di amidi e fibre.. e se fai cosi vedi che hai meno problemi digestivi..

Sono schifato.Quei cani malefici di intermediari,io gli sparo quando li vedo avvicinarsi alla mia stalla.Per i prezzi che ti hanno pagato,facevo una buca e li sotterravo tutti.Che realtà di merda.

Ovviamente il latte è tutto uguale a questo discorso.Chiedigli un po se ti fanno lo sconto sul mangime dell'1% perchè perde un po di sostanza umida da quando o caricano sul camion a quando le vacche se lo mangiano!!