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prezzi vitelli di un'anno a vista
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grintosauro
Iscritto il: 01/01/2009, 8:57 Messaggi: 21981 Località: chieri (torino)
Formazione: agrotecnico specilizzazione zootecnica da carne
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adesso capisco perche 15 anni fa dei emdiatori cuneesei comprarono in saregna degli incroci col piemontese x 4 soldi
_________________ Non sto bene come vorrei, ma neanche male come vorrebbero.
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29/03/2011, 20:11 |
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Mario
Iscritto il: 03/05/2008, 19:41 Messaggi: 5680 Località: Firenze
Formazione: Perito Agrario - Dottore in Agraria
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Anche in Toscana molti vanno a comprare il ristallo in Sardegna, ottimi incroci che poi fa anche il recupero e quindi rende bene, saluti,Mario
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30/03/2011, 9:49 |
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grintosauro
Iscritto il: 01/01/2009, 8:57 Messaggi: 21981 Località: chieri (torino)
Formazione: agrotecnico specilizzazione zootecnica da carne
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recupero di cosa?
_________________ Non sto bene come vorrei, ma neanche male come vorrebbero.
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30/03/2011, 10:32 |
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themanwhostareatcows
Iscritto il: 12/04/2010, 19:33 Messaggi: 130
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guarda che secondo me l'affare non dipende solo dal prezzo a cui vendi.. c'è da considerare per prima cosa la conformazione dei vitelli che hai venduto ( che non possiamo sapere a meno che non li metti in mostra)... il discorso del peso vivo è discorso che non vale la pena affrontare per chè una volta ho pesato un animale che andava 450 kg a digiuno da 12 ore circa aveva solo la possibilità di bere..e poi ho saputo che 2 ore dopo pesava 20 kg in meno..la cosa per quanto possa essere strana è reale anche se non mi era mai capitato 20 kg di acqua..un'altra considerazione è il posto di arrivo dei vitelli se in sardegna viene un commerciante di animali della corsica tanto per dire..o un toscano/romano è normale che te li deve pagare così poco perchè dopo li deve trasportare e il trasporto si paga uguale non è che se è un animale non si paga la benzina per trasportarlo..una cosa è certa i costi sono aumentati..la soluzione è autoprodurre il più possibile..ma sopratutto BISOGNA risolvere le questioni internazionali e fino a quando l'italia non sceglierà di mangiare sano e mangiare la nostra produzione sino ad allora la situazione non potrà migliorare
_________________ « Quando un napoletano è felice per qualche ragione, invece di pagare un solo caffè, ne paga due, uno per sé e uno per il cliente che viene dopo. È come offrire un caffè al resto del mondo... »
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30/03/2011, 11:42 |
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Mario
Iscritto il: 03/05/2008, 19:41 Messaggi: 5680 Località: Firenze
Formazione: Perito Agrario - Dottore in Agraria
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Recupero nel senso che sono sotto peso/forma ma in eccellenti condizioni fisiche, grande appetito e quindi oltre all'accrescimento previsto recuperano quello che non avevano fatto prima, per darti una idea questo allevatore del Mugello, mi fece vedere un bel gruppo di vitelli sardi partiti da 6/7 mesi circa, che per oltre tre mesi hanno fatto incrementi medi ben superiori al 1,5 kg e tra questi c'erano femmine e incroci con base femminile sardo-modicana, i tori padri molti erano prevalentemente Garonnesi e Charolaise, saluti, Mario
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30/03/2011, 14:23 |
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grintosauro
Iscritto il: 01/01/2009, 8:57 Messaggi: 21981 Località: chieri (torino)
Formazione: agrotecnico specilizzazione zootecnica da carne
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oopure come diciamo noi quando arrivano a 15mesi , a volte tirano su la pancia e nn incrementano piu di 1kg
_________________ Non sto bene come vorrei, ma neanche male come vorrebbero.
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30/03/2011, 17:06 |
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Mario
Iscritto il: 03/05/2008, 19:41 Messaggi: 5680 Località: Firenze
Formazione: Perito Agrario - Dottore in Agraria
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Capisco ma mi sembra che sia un altro caso, comprare pagando poco e avendo forti accrescimenti è un bel lavorare, ciao, Mario
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30/03/2011, 22:15 |
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lsvarenne
Iscritto il: 02/01/2011, 1:50 Messaggi: 55 Località: sorrento
Formazione: maturità classica
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c è da dire ke in sardegna non è ke ci sia molta merce buona...è vero incrociano con buoni tori ma le madri sono scarsine...questo in generale. poi ci sono poki allevatori ke lavorano in purezza e quelli li li vendono bene come nel resto d italia. insomma non cè molto da scoprire...è tutto gia conquistato. ciao
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04/04/2011, 21:00 |
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Mario
Iscritto il: 03/05/2008, 19:41 Messaggi: 5680 Località: Firenze
Formazione: Perito Agrario - Dottore in Agraria
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Non sono esattamente d'accordo pur riconoscendo che c'è del vero nella tua affermazione, nel senso che in una attività produttiva il rapporto qualità prezzo diventano il criterio principale di valutazione e quindi anche se compro un meticcio, diciamo di madre "sconosciuta" e padre Charolaise, solo per fare un esempio, ma lo pago veramente un prezzo "giusto" alla fine dei conti mi ha dato un reddito superiore al mio bel Chianino o Piemontese che certamente in assoluto risultano superiori ma che alla fine mi hanno dato meno reddito in quanto il loro acquisto come ristallo mi incide pesantemente, inoltre anche se meticce molte fattrici sarde derivano da razze da carne, saluti, Mario
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06/04/2011, 1:03 |
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grintosauro
Iscritto il: 01/01/2009, 8:57 Messaggi: 21981 Località: chieri (torino)
Formazione: agrotecnico specilizzazione zootecnica da carne
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si ma in un periodo di magra , gli incroci pagano un danno superiore , che le razze pure in termini di ricavi totali.
questa e' una delle conseguenze in cui vediamo tagli sottovuoti di carne australiana o argentina a 14euro piu iva , e noi svendiamo a nenache 2 euro.. il vivo..
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06/04/2011, 8:07 |
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