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concentrato proteico di patata

28/12/2012, 1:04

Salve a tutti
qualcuno ha esperienza sull'utilizzo del concentrato proteico di patata?
pare sia una proteina ad alto valore biologico, ma poi tra la teoria e la pratica c'è molta strada.
se qualcuno l'ha utilizzata sarei lieto condividesse le sue impressioni.
Auguri di buone feste a tutti

Re: concentrato proteico di patata

28/12/2012, 8:53

2/2.5% sul tal quali con una umidita del25% 20uf x q.le
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