Ciao!
Il prezzo delle manzette Fleckvieh bavaresi (linea da carne) età circa 1anno, peso circa 300kg, oggi è 3,10-3,20€/kg in funzione del peso. Altrimenti gravide 6-7 mesi (650kg) sono a circa 2,50€/kg.

Le bavaresi sono veri "armadi da carne" come dici tu, e, rispetto alle razze specializzate da carne, con molto molto latte in più e molta molta più attitudine materna.
La migliore per incrocio con le nostre razze bianche italiane e anche per alcune estere, es. Angus.
Conosco personalmente allevatori che acquistano pluripare bavaresi a fine carriera, poi le ingravidano ancora per 3-4 volte con chianino o marchigiano e lasciano i vitelli sotto per 8-9 mesi... vengono certi colossi!

ma avete pensato ad eventuali problemi di parto??????
certo grandi colossi e con facili problemi di parto ..

quoto in pieno
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ma avete pensato ad eventuali problemi di parto??????
certo grandi colossi e con facili problemi di parto ..

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non tutte le fattrici hanno ossatura tale da far nascere uno Charolle anche perche le simmental fanno nascere i vitelli in carne (qualunque sia l'incrocio).
riguardo l'incrocio pezzate austriache a cui dare il toro bruno alpino e tenere le vitelle come fattrici che ne pensate?
dovrebbero migliorare la produzione di latte, prendere la rusticità delle pezzate,fare a loro volta discreti vitelli oltre che fare del latte buono per la casificazione. io ho pensato solo ai pregi ma ci saranno anche dei lati negativi? volevo sapere il pensiero di voi esperti. parlo di allevamento con 8-10 fattrici e crescita e ingrasso dei vitelli (non parlo di grossi allevamenti).

.....nessuno ha esperienza di questo incrocio?????....???

Ho un toro charolaise che fortunatamente fa nascere bn i vitelli , sulle austriache penso sia un ottimo incrocio