 |
 |
 |
|
Pagina 1 di 1
|
[ 2 messaggi ] |
|
cella frigo info conservazione carne
| Autore |
Messaggio |
|
Targa
Iscritto il: 08/03/2012, 12:36
Messaggi: 196
Formazione: Tecnico Hardware
|
in un cella frigo, esempio quelle che usano in macelleria , per quanto tempo si conserva la carne?
|
| 03/07/2013, 20:11 |
|
|
|
|
|
|
Aldo
Sez. Bovini
Iscritto il: 24/08/2008, 23:25
Messaggi: 2028
Località: Sant'Agata di Esaro (CS)
|
dipende.... se non viene aperta mai e se è stata ben pulita e sterilizzata prima, ad una temperatura di 0° anche un mese...
è anche importante che i quarti di carne siano ben coperti da uno strato di grasso protettivo
_________________
L’unico modo per non far conoscere agli altri i propri limiti, è di non oltrepassarli mai.
|
| 03/07/2013, 20:33 |
|
|
|
|
Pagina 1 di 1
|
[ 2 messaggi ] |
|
Chi c’è in linea |
Visitano il forum: Nessuno e 15 ospiti |
|
Non puoi aprire nuovi argomenti
Non puoi rispondere negli argomenti
Non puoi modificare i tuoi messaggi
Non puoi cancellare i tuoi messaggi
Non puoi inviare allegati
|
|
|
|
