allevamento a ciclo chiuso o ingrasso vitelli?

questo è il listino dei vitelli baliotti del mercato di bolzano che si tiene ogni lunedi:


Asta vitelli del 28.02.2011 a Bolzano


Razza M/F Capi Ø KG Prezzo medio Prezzo mass. Prezzo totale Prezzo tot.mass.
Iva escl. Iva escl. Iva compr. Iva compr.

Bruna > 60 kg M 58 69 2,00 3,90 153,89 313,17
Bruna > 60 kg M 28 55 1,19 2,00 70,89 127,60
Bruna F 2 64 1,40 1,70 98,89 121,55
Pezzata Rossa M 80 71 4,27 5,90 335,08 571,12
Pezzata Rossa F 11 64 3,42 4,30 245,33 316,91
Pezzata Nera M 37 57 2,11 2,80 131,24 178,20
Pezzata Nera F 0 0 0,00 0,00 0,00 0,00
Grigia Alpina M 28 72 3,63 4,70 287,07 401,39
Grigia Alpina F 1 60 3,10 3,10 204,60 204,60
Incrocio Blu Belga M 78 71 6,33 8,20 495,47 748,66
Incrocio Blu Belga F 62 69 5,17 7,50 392,05 590,92
Limousine M 3 70 4,00 4,40 308,33 334,62
Limousine F 2 65 4,15 4,60 299,70 359,26
Incroci diversi M 38 63 2,87 5,90 202,15 448,91
Incroci diversi F 9 58 2,93 4,30 189,57 307,45
Pinzgau M 4 68 2,38 2,40 177,13 213,84
Jersey M 0 0 0,00 0,00 0,00 0,00

441 67 3,84 290,62



C'è una bella differenza tra vitelli di prima incroci blubelga ben formati e vitellli di seconda o terza..poco formati.

ighel ha scritto:mmh quindi praticamente a 700/800 euro si comprano vitelli da 80 kg (10€ al kg)

si macellano o dopo 12/13 mesi per avere una carcassa di 270/300 kg

o a 16 mesi con la carcassa da 400 kg

se si rivendesse a 10€ al kg si dovrebbe guadagnare 3000€ se la tenessi 13 mesi o addirittura 4000 se la si tenesse 16 mesi...

calcolando che di solito pagano 1800/2000 euro a capo, dov'è il guadagno?

scusa,dove hai sentito che si vendono a 10€/kg i capi adulti?

andrex70 ha scritto:questo è il listino dei vitelli baliotti del mercato di bolzano che si tiene ogni lunedi:


Asta vitelli del 28.02.2011 a Bolzano


Razza M/F Capi Ø KG Prezzo medio Prezzo mass. Prezzo totale Prezzo tot.mass.
Iva escl. Iva escl. Iva compr. Iva compr.

Bruna > 60 kg M 58 69 2,00 3,90 153,89 313,17
Bruna > 60 kg M 28 55 1,19 2,00 70,89 127,60
Bruna F 2 64 1,40 1,70 98,89 121,55
Pezzata Rossa M 80 71 4,27 5,90 335,08 571,12
Pezzata Rossa F 11 64 3,42 4,30 245,33 316,91
Pezzata Nera M 37 57 2,11 2,80 131,24 178,20
Pezzata Nera F 0 0 0,00 0,00 0,00 0,00
Grigia Alpina M 28 72 3,63 4,70 287,07 401,39
Grigia Alpina F 1 60 3,10 3,10 204,60 204,60
Incrocio Blu Belga M 78 71 6,33 8,20 495,47 748,66
Incrocio Blu Belga F 62 69 5,17 7,50 392,05 590,92
Limousine M 3 70 4,00 4,40 308,33 334,62
Limousine F 2 65 4,15 4,60 299,70 359,26
Incroci diversi M 38 63 2,87 5,90 202,15 448,91
Incroci diversi F 9 58 2,93 4,30 189,57 307,45
Pinzgau M 4 68 2,38 2,40 177,13 213,84
Jersey M 0 0 0,00 0,00 0,00 0,00

441 67 3,84 290,62



C'è una bella differenza tra vitelli di prima incroci blubelga ben formati e vitellli di seconda o terza..poco formati.

oddio mi si incastrano gli occhi :S

mi puoi fare un riassunto?

[quote="ricky75]
scusa,dove hai sentito che si vendono a 10€/kg i capi adulti?[/quote]

10€/kg era riferito ai vitelli di 80 kg da ingrassare

questo è il listino dei vitelli baliotti del mercato di bolzano che si tiene ogni lunedi:


Asta vitelli del 28.02.2011 a Bolzano


Razza M/F Capi Ø KG Prezzo medio Prezzo mass. Prezzo totale Prezzo tot.mass.
Iva escl. Iva escl. Iva compr. Iva compr.

Bruna > 60 kg M 58 69 2,00 3,90 153,89 313,17
Bruna > 60 kg M 28 55 1,19 2,00 70,89 127,60
Bruna F 2 64 1,40 1,70 98,89 121,55
Pezzata Rossa M 80 71 4,27 5,90 335,08 571,12
Pezzata Rossa F 11 64 3,42 4,30 245,33 316,91
Pezzata Nera M 37 57 2,11 2,80 131,24 178,20
Pezzata Nera F 0 0 0,00 0,00 0,00 0,00
Grigia Alpina M 28 72 3,63 4,70 287,07 401,39
Grigia Alpina F 1 60 3,10 3,10 204,60 204,60
Incrocio Blu Belga M 78 71 6,33 8,20 495,47 748,66
Incrocio Blu Belga F 62 69 5,17 7,50 392,05 590,92
Limousine M 3 70 4,00 4,40 308,33 334,62
Limousine F 2 65 4,15 4,60 299,70 359,26
Incroci diversi M 38 63 2,87 5,90 202,15 448,91
Incroci diversi F 9 58 2,93 4,30 189,57 307,45
Pinzgau M 4 68 2,38 2,40 177,13 213,84
Jersey M 0 0 0,00 0,00 0,00 0,00

441 67 3,84 290,62



C'è una bella differenza tra vitelli di prima incroci blubelga ben formati e vitellli di seconda o terza..poco formati.



Perdonami, qualcosa penso di aver capito, me lo potresti spiegare meglio il listino
Grazie

da quello che riesco a capire:

Limousine: Maschio, 3 capi, pesano 70 kg, prezzo medio 4,00 al kg, prezzo massimo 4,40 al kg quindi a capo sono 308,33€ al massimo 334,62€


giusto grinto?

io ste tabelle nn riesco a leggerle
a casa mia 70 x 4 euro fa 280 e 70 x 4.4 fa 308..

in piemonte ce un prezzo forfettario minimo uno massimo
e poi ci va un po di femezzza quando ti sparano uan bordata , di dire ma guarda x ora sono al completo.. bevi il caffe' caffe e te ne vai a cantare in un altro cortile

giusto la penso anche io cosi

tu da quant'è che allevi grinto?

con che metodo?

full time dal giugno 93 , part time penso dal 87
da quando mio padre mi ha messo davanti mulino miscelatore..

ingrasso a box con mangime a libitum e fieno a libitum.. alimentazione un po costosa , ma che in termini di qualita e igm da i suoi risultati..

sei giovane!

quanti vitelli hai?

i mangimi e il resto lo produci tu?

nn tanti una ventina piu le vacche

come mangimi l faccio io anche se prendo dei semilaovati in giro