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allevamento a ciclo chiuso o ingrasso vitelli?
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andrex70
Iscritto il: 04/12/2009, 22:20 Messaggi: 386
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questo è il listino dei vitelli baliotti del mercato di bolzano che si tiene ogni lunedi:
Asta vitelli del 28.02.2011 a Bolzano Razza M/F Capi Ø KG Prezzo medio Prezzo mass. Prezzo totale Prezzo tot.mass. Iva escl. Iva escl. Iva compr. Iva compr. Bruna > 60 kg M 58 69 2,00 3,90 153,89 313,17 Bruna > 60 kg M 28 55 1,19 2,00 70,89 127,60 Bruna F 2 64 1,40 1,70 98,89 121,55 Pezzata Rossa M 80 71 4,27 5,90 335,08 571,12 Pezzata Rossa F 11 64 3,42 4,30 245,33 316,91 Pezzata Nera M 37 57 2,11 2,80 131,24 178,20 Pezzata Nera F 0 0 0,00 0,00 0,00 0,00 Grigia Alpina M 28 72 3,63 4,70 287,07 401,39 Grigia Alpina F 1 60 3,10 3,10 204,60 204,60 Incrocio Blu Belga M 78 71 6,33 8,20 495,47 748,66 Incrocio Blu Belga F 62 69 5,17 7,50 392,05 590,92 Limousine M 3 70 4,00 4,40 308,33 334,62 Limousine F 2 65 4,15 4,60 299,70 359,26 Incroci diversi M 38 63 2,87 5,90 202,15 448,91 Incroci diversi F 9 58 2,93 4,30 189,57 307,45 Pinzgau M 4 68 2,38 2,40 177,13 213,84 Jersey M 0 0 0,00 0,00 0,00 0,00 441 67 3,84 290,62
C'è una bella differenza tra vitelli di prima incroci blubelga ben formati e vitellli di seconda o terza..poco formati.
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07/03/2011, 22:07 |
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ricky75
Iscritto il: 03/04/2009, 12:29 Messaggi: 1207 Località: grantola (varese)
Formazione: licenza media
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ighel ha scritto: mmh quindi praticamente a 700/800 euro si comprano vitelli da 80 kg (10€ al kg)
si macellano o dopo 12/13 mesi per avere una carcassa di 270/300 kg
o a 16 mesi con la carcassa da 400 kg
se si rivendesse a 10€ al kg si dovrebbe guadagnare 3000€ se la tenessi 13 mesi o addirittura 4000 se la si tenesse 16 mesi...
calcolando che di solito pagano 1800/2000 euro a capo, dov'è il guadagno? scusa,dove hai sentito che si vendono a 10€/kg i capi adulti?
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07/03/2011, 22:11 |
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ighel
Iscritto il: 02/11/2010, 17:19 Messaggi: 824 Località: Provincia di Roma
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andrex70 ha scritto: questo è il listino dei vitelli baliotti del mercato di bolzano che si tiene ogni lunedi:
Asta vitelli del 28.02.2011 a Bolzano
Razza M/F Capi Ø KG Prezzo medio Prezzo mass. Prezzo totale Prezzo tot.mass. Iva escl. Iva escl. Iva compr. Iva compr.
Bruna > 60 kg M 58 69 2,00 3,90 153,89 313,17 Bruna > 60 kg M 28 55 1,19 2,00 70,89 127,60 Bruna F 2 64 1,40 1,70 98,89 121,55 Pezzata Rossa M 80 71 4,27 5,90 335,08 571,12 Pezzata Rossa F 11 64 3,42 4,30 245,33 316,91 Pezzata Nera M 37 57 2,11 2,80 131,24 178,20 Pezzata Nera F 0 0 0,00 0,00 0,00 0,00 Grigia Alpina M 28 72 3,63 4,70 287,07 401,39 Grigia Alpina F 1 60 3,10 3,10 204,60 204,60 Incrocio Blu Belga M 78 71 6,33 8,20 495,47 748,66 Incrocio Blu Belga F 62 69 5,17 7,50 392,05 590,92 Limousine M 3 70 4,00 4,40 308,33 334,62 Limousine F 2 65 4,15 4,60 299,70 359,26 Incroci diversi M 38 63 2,87 5,90 202,15 448,91 Incroci diversi F 9 58 2,93 4,30 189,57 307,45 Pinzgau M 4 68 2,38 2,40 177,13 213,84 Jersey M 0 0 0,00 0,00 0,00 0,00
441 67 3,84 290,62
C'è una bella differenza tra vitelli di prima incroci blubelga ben formati e vitellli di seconda o terza..poco formati. oddio mi si incastrano gli occhi :S mi puoi fare un riassunto? [quote="ricky75] scusa,dove hai sentito che si vendono a 10€/kg i capi adulti?[/quote] 10€/kg era riferito ai vitelli di 80 kg da ingrassare
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07/03/2011, 22:37 |
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Dado75
Iscritto il: 15/09/2010, 14:11 Messaggi: 376 Località: Recco (Genova)
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questo è il listino dei vitelli baliotti del mercato di bolzano che si tiene ogni lunedi: Asta vitelli del 28.02.2011 a Bolzano Razza M/F Capi Ø KG Prezzo medio Prezzo mass. Prezzo totale Prezzo tot.mass. Iva escl. Iva escl. Iva compr. Iva compr. Bruna > 60 kg M 58 69 2,00 3,90 153,89 313,17 Bruna > 60 kg M 28 55 1,19 2,00 70,89 127,60 Bruna F 2 64 1,40 1,70 98,89 121,55 Pezzata Rossa M 80 71 4,27 5,90 335,08 571,12 Pezzata Rossa F 11 64 3,42 4,30 245,33 316,91 Pezzata Nera M 37 57 2,11 2,80 131,24 178,20 Pezzata Nera F 0 0 0,00 0,00 0,00 0,00 Grigia Alpina M 28 72 3,63 4,70 287,07 401,39 Grigia Alpina F 1 60 3,10 3,10 204,60 204,60 Incrocio Blu Belga M 78 71 6,33 8,20 495,47 748,66 Incrocio Blu Belga F 62 69 5,17 7,50 392,05 590,92 Limousine M 3 70 4,00 4,40 308,33 334,62 Limousine F 2 65 4,15 4,60 299,70 359,26 Incroci diversi M 38 63 2,87 5,90 202,15 448,91 Incroci diversi F 9 58 2,93 4,30 189,57 307,45 Pinzgau M 4 68 2,38 2,40 177,13 213,84 Jersey M 0 0 0,00 0,00 0,00 0,00 441 67 3,84 290,62 C'è una bella differenza tra vitelli di prima incroci blubelga ben formati e vitellli di seconda o terza..poco formati. Perdonami, qualcosa penso di aver capito, me lo potresti spiegare meglio il listino Grazie
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08/03/2011, 11:03 |
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ighel
Iscritto il: 02/11/2010, 17:19 Messaggi: 824 Località: Provincia di Roma
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da quello che riesco a capire:
Limousine: Maschio, 3 capi, pesano 70 kg, prezzo medio 4,00 al kg, prezzo massimo 4,40 al kg quindi a capo sono 308,33€ al massimo 334,62€
giusto grinto?
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08/03/2011, 20:36 |
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grintosauro
Iscritto il: 01/01/2009, 8:57 Messaggi: 21981 Località: chieri (torino)
Formazione: agrotecnico specilizzazione zootecnica da carne
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io ste tabelle nn riesco a leggerle a casa mia 70 x 4 euro fa 280 e 70 x 4.4 fa 308..
in piemonte ce un prezzo forfettario minimo uno massimo e poi ci va un po di femezzza quando ti sparano uan bordata , di dire ma guarda x ora sono al completo.. bevi il caffe' caffe e te ne vai a cantare in un altro cortile
_________________ Non sto bene come vorrei, ma neanche male come vorrebbero.
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08/03/2011, 21:36 |
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ighel
Iscritto il: 02/11/2010, 17:19 Messaggi: 824 Località: Provincia di Roma
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giusto la penso anche io cosi tu da quant'è che allevi grinto? con che metodo?
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08/03/2011, 22:45 |
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grintosauro
Iscritto il: 01/01/2009, 8:57 Messaggi: 21981 Località: chieri (torino)
Formazione: agrotecnico specilizzazione zootecnica da carne
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full time dal giugno 93 , part time penso dal 87 da quando mio padre mi ha messo davanti mulino miscelatore..
ingrasso a box con mangime a libitum e fieno a libitum.. alimentazione un po costosa , ma che in termini di qualita e igm da i suoi risultati..
_________________ Non sto bene come vorrei, ma neanche male come vorrebbero.
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08/03/2011, 22:48 |
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ighel
Iscritto il: 02/11/2010, 17:19 Messaggi: 824 Località: Provincia di Roma
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sei giovane!
quanti vitelli hai?
i mangimi e il resto lo produci tu?
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08/03/2011, 23:20 |
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grintosauro
Iscritto il: 01/01/2009, 8:57 Messaggi: 21981 Località: chieri (torino)
Formazione: agrotecnico specilizzazione zootecnica da carne
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nn tanti una ventina piu le vacche
come mangimi l faccio io anche se prendo dei semilaovati in giro
_________________ Non sto bene come vorrei, ma neanche male come vorrebbero.
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08/03/2011, 23:23 |
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