baderò di riportare ciò che ho potuto osservare, senza pretesa di insegnare nulla
da quel che ho potuto apprendere, si tratta di una tipologia d'allevamento estensivo, in cui gli animali vengono stabulati in trincee (le fosse, appunto), scavate nel tufo
non credo che i conigli in questione appartengano ad una razza in particolare, in quanto ho potuto osservarne nelle colorazioni più disparate, dal grigio al rosso, al leprato, nella quasi totalità animali al di sotto dei 4 kg, in alcuni casi, anche molto meno
premetto, di non essere un esperto in materia allevamento conigli, il coniglio di fossa cme viene chiamato a ischia, altro non e' che il coniglio tenuto in liberta libero di costruirsi le propie tane (fosse),pratica ormai quasi estinta sul territorio ischitano, non esiste un conigli di razza ischitana inquanto isola, comunque gli ischitani che allevano conigli per uso familiare come nel mio caso ,prediligono ,razze meticcie rigorosamente di media grandezza,per la loro rusticita' alle malattie ecc ecc . agiungo che gli ischitani ,macellano i propi conigli a un peso vivo 2kg 2,2kg per un peso pulito 1kg 1,2kg,non oltre. cio francesco