prezzo coniglio

e qui entro in campo io....non so quanti conigliori abbia ma io darei il seguente menù:
- cavolo nero, non lo fermano nemmeno le nevicate e 15 sotto zero, togliendo le foglie vecchie continua a vegetare
- cavoli in genere, dipende un po dal clima perchè da me a 650 mt/slm soffrono un po (parlo sempre di colture in pieno campo)
- le patate di scarto e quelle piccole (che comunque io riuso anche come seme se sono sane), se ne rimediano parecchie anche da vicini di orto
- dopo le patate da me si seminano le rape per tenere pulito l'orto, sia fogliame che qualche rapa
- se hai seminato le carote ne puoi avere tantissime anche d'inverno, muore la parte aerea ma la radice rimane ed i conigli non se ne fanno se rimane un po legnosa
- valeriana
- se nell'estate ti sei fatta qualche solchetto di granturco...
- i cardoni poi, piacciono anche alle mie galline

le verdure a foglia raccoglile il giorno prima perchè non siano ne ghiacciate ne bagnate

se rimedi un po di pane secco, ma senza esagerare e che sia ben secco

in autunno raccolgo un po di castagne, anche queste molto poche perchè gonfiano

e poi il fieno, hai tutta un'estate per segare fieno

ciao 15 euro è un prezzo onesto per un buon coniglio "allevato alla vecchia maniera"!!!
chiaramente non puoi paragonare il prezzo di un coniglio di allevamento.
Io i conigli gli allevo con alimenti del tutto naturali "orzo,avena ginestre, la testa delle rape da orto, fieno(in inverno)erba varia tipo bolognino erba medica ecc.ecc. (primavera-estate) ginepri carote avansate nell'orto. un pò di pane secco e qualche pannocchia di granturco Mai dato alcun tipo di miscela neppure per lo svezzamento
Io li vendo a 12 euro il kg puliti

ciao a tutti!
considerato che dalle ultime risposte è rincarato un po tutto, a quanto state vendendo i vostri conigli adesso?
Ho un piccolissimo allevamento che tengo in grandi gabbie a terra ed alimento vecchia maniera (fieno, erba medica, erbe ed arbusti di bosco, pane secco, verdure del mio orto...).
Macello personalmente le bestie attorno ai 3 chili e sto chiedendo 7euro/km a vivo.

Pensate che sia troppo?
grazie

Io li vendo a 8 euro al chilo macellati....invece vivi a 6 euro il chilo!!!

grazie della risposta giuseppebruno!
ma il prezzo lo calcoli sempre sul peso vivo?
cioè, 8euro al kg sul coniglio pesato prima della macellazione?
anche io faccio 6 €/kg a vivo

fabriziob ha scritto:grazie della risposta giuseppebruno!
ma il prezzo lo calcoli sempre sul peso vivo?
cioè, 8euro al kg sul coniglio pesato prima della macellazione?
anche io faccio 6 €/kg a vivo

per peso macellato si intende il coniglio senza pella ne interiora.

Il peso da morto lo calcolo quando è stato scuoiato e fatto scolare bene l'acqua....