prezzo carne di coniglio

ciao a quando vendete la carne di coniglio???

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ok grazie..........

ciao a tutti mi potete dire il prezzo di vendita dei conigli appena svezzati???grazie

quando parlate di 6/7/8 euro al kg penso sia il prezzo a peso vivo perchè dalle mie parti (prov.di firenze)un coniglio allevato in modo amatoriale già macellato (ossia già pronto per essere cucinato dopo lavaggio) lo vendiamo da 10 euro al kg. in sù (10 euro è il minimo) a questo prezzo di 10 euro i conigli vanno a ruba (da persone che conoscono il prodotto e apprezano la qualità) lo sapete quale è il problema? i conigli che produco non sono sufficienti perchè mi piace mangiarli anche a me e ai miei familiari ciao e in bocca al coniglio

contadinotoscano ha scritto:quando parlate di 6/7/8 euro al kg penso sia il prezzo a peso vivo perchè dalle mie parti (prov.di firenze)un coniglio allevato in modo amatoriale già macellato (ossia già pronto per essere cucinato dopo lavaggio) lo vendiamo da 10 euro al kg. in sù (10 euro è il minimo) a questo prezzo di 10 euro i conigli vanno a ruba (da persone che conoscono il prodotto e apprezano la qualità) lo sapete quale è il problema? i conigli che produco non sono sufficienti perchè mi piace mangiarli anche a me e ai miei familiari ciao e in bocca al coniglio

i prezzi variano da zona a zona,da me max 8 euro al chilo macellati.
In verità poi io dico sempre che il prezzo dei vivi lo fa chi vende.

ROBERTO1978 ha scritto:

contadinotoscano ha scritto:quando parlate di 6/7/8 euro al kg penso sia il prezzo a peso vivo perchè dalle mie parti (prov.di firenze)un coniglio allevato in modo amatoriale già macellato (ossia già pronto per essere cucinato dopo lavaggio) lo vendiamo da 10 euro al kg. in sù (10 euro è il minimo) a questo prezzo di 10 euro i conigli vanno a ruba (da persone che conoscono il prodotto e apprezano la qualità) lo sapete quale è il problema? i conigli che produco non sono sufficienti perchè mi piace mangiarli anche a me e ai miei familiari ciao e in bocca al coniglio

i prezzi variano da zona a zona,da me max 8 euro al chilo macellati.
In verità poi io dico sempre che il prezzo dei vivi lo fa chi vende.

Dalle mie parti il coniglio "paesano" si vende a 7,00€ Kg a peso vivo.
Metto tra le virgolette il termine paesano, perchè a mio avviso di paesano hanno ben poco; sono allevati con mangimi tradizionali fino alla macellazione. Questo è il prezzo comunque.

se mi dovesse capitare, di venderne uno dei miei,lo farei tra i 8/10 euro gia' pulito, con un peso tra 1000/ 1200 gr sempre gia' pulito si intende. ma non capita perche' ne ho pochi, e io ne mangio tanto, poi amici parenti, il padrone di casa, insomma la ruota gira cosi' per adesso. se lo dovessi vendere vivo,pronto per la riproduzione 14 euro al kg, appena svezzati 6/8 euro

2012 ha scritto:se mi dovesse capitare, di venderne uno dei miei,lo farei tra i 8/10 euro gia' pulito, con un peso tra 1000/ 1200 gr sempre gia' pulito si intende. ma non capita perche' ne ho pochi, e io ne mangio tanto, poi amici parenti, il padrone di casa, insomma la ruota gira cosi' per adesso. se lo dovessi vendere vivo,pronto per la riproduzione 14 euro al kg, appena svezzati 6/8 euro

1kg 1,2 kg a che eta scusami?

2012 ha scritto:se mi dovesse capitare, di venderne uno dei miei,lo farei tra i 8/10 euro gia' pulito, con un peso tra 1000/ 1200 gr sempre gia' pulito si intende. ma non capita perche' ne ho pochi, e io ne mangio tanto, poi amici parenti, il padrone di casa, insomma la ruota gira cosi' per adesso. se lo dovessi vendere vivo,pronto per la riproduzione 14 euro al kg, appena svezzati 6/8 euro

W Ischia, il coniglio di fossa e gli ischitani eccellenti cuochi. Ad Ischia, per chi non lo sapesse, regna l'ospitalità.
Tornando a noi, come lo cucinano gli ischitani il coniglio, difficilmente lo si trova in altre parti. Un pò come la pizza a Napoli.