Nella nostra comunità c'è una discussione aperta su quale sia il sistema di macellazione dei conigli che faccia soffrire meno l' animale, calcolando che anche il pelo non deve essere rovinato. Quali sono i vostri pareri in merito?
è un argomento molto delicato.. qui il metodo + usato è colpire in testa il coniglio con una mazza x stordirlo e poi una volta appeso x le zampe posteriori effettuare un taglio alla gola.. se non mi sbaglio è lo stesso metodo che si usa negli allevamenti professionali.. non posso essere + preciso xke non ho mai ucciso un coniglio almeno fino ad ora anke se ho assistito molte volte.. ciao ciro
Ciao Marco, purtroppo in quel topic non si parla di metodi di macellazione. Del sistema dove si colpisce prima in testa ne ho sentito parlare e forse è il migliore, grazie Ciro, ma vediamo se ci sono altri sistemi...
Formazione: quello che mi ha insegnato mamma e madre terra
Re: metodo di macellazione
23/08/2010, 14:52
è una comune pistoletta x i conigli. si mette il bossolo che si vede all`interno della punta, si avvita al corpo con il manico in legno, si carica tirando la levetta si punta e si rilascia la leva. il percussore colpisce il bossolo che esplode sparando il pallino . il coniglio muore all`istante senza soffrire , dal foro esce già la maggior parte del sangue . non si rovina il collo (parte pregiata che con la legnata la maggior parte delle volte si formano ematomi) il coniglio dopo il colpo si rilassa subito mantenendo la carne tenera a mio parere. lo trovo un buon sistema.