Ciao Devilmanuel, non ho esperienza di agricoltura "vera", nel senso che non vivo del lavoro agricolo, ma concordo sulla visione un po' bucolica e romantica della cosa: bella!
. Ti consiglio un libro, non tecnico del settore, ma buono per spunti interessanti: "Fuggire dal mondo e vivere in totale autosufficienza" - edizioni Gremese.
Auguri, saluti.