Re: La gente è assurda
24/10/2012, 21:38
è impressione mia, o spesso il coniglio non ha sapore? 
Re: La gente è assurda
25/10/2012, 22:07
origine del coniglio?
Re: La gente è assurda
26/10/2012, 20:04
In effetti l'ho notato anche io 
mi sa che dipende dalla cottura, cioè se è ben cotto e dorato si assapora a pieno, anche se alla fine dipende dai propri gusti.......
mi sa che dipende dalla cottura, cioè se è ben cotto e dorato si assapora a pieno, anche se alla fine dipende dai propri gusti.......
Re: La gente è assurda
26/10/2012, 20:11
non è il caso dei miei 
Re: La gente è assurda
26/10/2012, 21:44
già pollo e tacchino hanno dei saporoni, ma il coniglio li batte entrambi 
Re: La gente è assurda
26/10/2012, 22:12
penso che tutta la comunità dei cunicoltori inveirà su gmail e gerry ora...io non vi difendo
Re: La gente è assurda
26/10/2012, 22:16
rmliamg01 ha scritto:è impressione mia, o spesso il coniglio non ha sapore?
credo che molto dipenda dal cuoco,se stiamo parlando di conigli allevati in modo casalingo.
se invece ti riferisci a quelli che compri al supermercato,beh.....non c'è abilità culinaria che tenga
Re: La gente è assurda
26/10/2012, 22:17
daniz ha scritto:penso che tutta la comunità dei cunicoltori inveirà su gmail e gerry ora...io non vi difendo
in effetti la veste del paladino non ti si addice....
ciao bugs bunny
Re: La gente è assurda
26/10/2012, 22:27
il coniglio casalingo, nelle mani giuste, può diventare uno dei migliori secondi che si possano assaporare
nella stragrande maggioranza dei casi, mangio fattrici a fine carriera, marinate a dovere, le trovo addirittura migliori degli animali giovani
certo, non bisogna avere paura di lasciare la pentola sulla stufa un paio d'ore!
quando si cucina, sarebbe meglio farlo con il cuore, anziché con il cronometro
nella stragrande maggioranza dei casi, mangio fattrici a fine carriera, marinate a dovere, le trovo addirittura migliori degli animali giovani
certo, non bisogna avere paura di lasciare la pentola sulla stufa un paio d'ore!
quando si cucina, sarebbe meglio farlo con il cuore, anziché con il cronometro
Re: La gente è assurda
26/10/2012, 22:45
Il coniglio va cotto con pazienza e vatenuto d'occhio 
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