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Autore |
Messaggio |
rmliamg01
Iscritto il: 21/08/2012, 18:48 Messaggi: 1449 Località: Palermo
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è impressione mia, o spesso il coniglio non ha sapore?
_________________ Λάθε βιώσας
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24/10/2012, 21:38 |
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gargamella
Sez. Miscellanea
Iscritto il: 25/07/2011, 12:02 Messaggi: 4691 Località: Reggio Emilia
Formazione: xxxl
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origine del coniglio?
_________________ Mettete l'indicazione geografica al profilo sarà utile nelle risposte grazie
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25/10/2012, 22:07 |
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gerry94
Iscritto il: 13/09/2011, 22:21 Messaggi: 2408 Località: Caposele - Avellino
Formazione: Diploma professionale
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In effetti l'ho notato anche io mi sa che dipende dalla cottura, cioè se è ben cotto e dorato si assapora a pieno, anche se alla fine dipende dai propri gusti.......
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26/10/2012, 20:04 |
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Juri
Iscritto il: 05/04/2012, 20:53 Messaggi: 1589 Località: Tierno (TN)
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non è il caso dei miei
_________________ Un uomo che tocca il cielo con un dito è felice,un Motociclista che sfiora l'asfalto con il ginocchio, lo è ancora di più!!
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26/10/2012, 20:11 |
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rmliamg01
Iscritto il: 21/08/2012, 18:48 Messaggi: 1449 Località: Palermo
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già pollo e tacchino hanno dei saporoni, ma il coniglio li batte entrambi
_________________ Λάθε βιώσας
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26/10/2012, 21:44 |
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daniz
Iscritto il: 05/01/2012, 14:20 Messaggi: 1519 Località: Sardegna centro-occidentale
Formazione: facoltà di economia-gest.az./Cagliari
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penso che tutta la comunità dei cunicoltori inveirà su gmail e gerry ora...io non vi difendo
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26/10/2012, 22:12 |
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cinic
Iscritto il: 21/03/2012, 23:17 Messaggi: 7099 Località: torino
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rmliamg01 ha scritto: è impressione mia, o spesso il coniglio non ha sapore? credo che molto dipenda dal cuoco,se stiamo parlando di conigli allevati in modo casalingo. se invece ti riferisci a quelli che compri al supermercato,beh.....non c'è abilità culinaria che tenga
_________________ Cinismo è il riuscito tentativo di vedere il mondo come è realmente. Jean Genet
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26/10/2012, 22:16 |
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cinic
Iscritto il: 21/03/2012, 23:17 Messaggi: 7099 Località: torino
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daniz ha scritto: penso che tutta la comunità dei cunicoltori inveirà su gmail e gerry ora...io non vi difendo in effetti la veste del paladino non ti si addice.... ciao bugs bunny
_________________ Cinismo è il riuscito tentativo di vedere il mondo come è realmente. Jean Genet
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26/10/2012, 22:17 |
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slowbill
Iscritto il: 21/04/2012, 11:15 Messaggi: 713 Località: la Granda
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il coniglio casalingo, nelle mani giuste, può diventare uno dei migliori secondi che si possano assaporare
nella stragrande maggioranza dei casi, mangio fattrici a fine carriera, marinate a dovere, le trovo addirittura migliori degli animali giovani
certo, non bisogna avere paura di lasciare la pentola sulla stufa un paio d'ore!
quando si cucina, sarebbe meglio farlo con il cuore, anziché con il cronometro
_________________ Una tartaruga depone migliaia di uova senza fare il minimo rumore, quando una gallina ne depone uno solo, lo sa tutto il vicinato
prima di avventurarti in bislacche pratiche per capire se una coniglia è gravida o meno, HAI EFFETTUATO LA PALPAZIONE?
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26/10/2012, 22:27 |
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Juri
Iscritto il: 05/04/2012, 20:53 Messaggi: 1589 Località: Tierno (TN)
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Il coniglio va cotto con pazienza e vatenuto d'occhio
_________________ Un uomo che tocca il cielo con un dito è felice,un Motociclista che sfiora l'asfalto con il ginocchio, lo è ancora di più!!
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26/10/2012, 22:45 |
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