Salve a tutti e piacere di conoscervi
Avrei un quesito da porvi e ringrazio fin da ora chi vorrà gentilmente rispondere.
Dunque, Io e mio padre possediamo un discreto appezzamento di terra e vorremmo destinarlo nel 2013 ad un allevamento di conigli da vendere.
Mio padre si dedica con successo alla cura dell'orto ma non abbiamo le conoscenze adatte nel campo dell'allevamento.
A tal proposito, vorrei sapere:
- le caratteristiche tecniche che dovrebbe avere l'allevamento:
1) quanti animali entrano in base alla grandezza
2) impianti ed attrezzature necessarie
- gli aspetti normativi e fiscali:
1) documenti necessari all'apertura
2) eventuali licenze
3) se è necessario essere in possesso di particolari qualifiche
4) i documenti contabili necessari
5) come si stabilisce il prezzo di vendita
- cura degli animali:
1) se esistono dei corsi di formazione per allevatori
2) chi, nel caso, deve incaricarsi della verifica delle condizioni di salute dei conigli e intervenire in caso di malattie
e tutto quanto necessario ad un corretto sviluppo e mantenimento dell'attività.