come dice Danilo non esiste una razza migliore,esite quella piu adatta alle caratteristiche che ti piacciono,li vuoi per compagnia,per farli al forno per metterli in gabbia o all aperto????? etc etc
poniti questi quesiti armati di pazienza e decidi.
se vai qui qualche info la trovi
http://www.agraria.org/conigli.htm