ciao a tutti.
già so che farò incavolare parecchi e immagino i commenti
ma fin da ragazzino io conigli con mixo ne ho sempre mangiati.
appena mostravano i primi sintomi, zac, botta al collo, eliminazione degli organi interni(tutti), le bolle vanno via con la pelle, via la testa, il tutto si brucia per ovvi motivi e via in pentola.
così hanno sempre fatto, che io ricordi, tutti quelli che vivevano del loro lavoro rurale.
ci si poteva mica permettere di perdere chissà quanti capi, fondamentali al sostentamento della famiglia, in una realtà rurale.
e così io faccio da decine di anni ormai, mai avuto problemi.
lo so, lo so....adesso mi diranno che sono un incosciente e chissà che
ma la mixo non è trasmissibile all'uomo è un'adeguata cottura inattiva il virus.
a me pare un peccato distruggere tutta la carcassa.
ok, sotto con gli improperi, sono pronto
ciao michele(accio)