Ciao a tutti

Volevo sapere quali sono le autorizzazioni per aprire un piccolo allevamento amatoriale di conigli ...calcolate che dove ho preso le fattrici e i maschi era un ragazzo che si spacciava come allevatore amatoriale...inoltre volevo chiedervi se posso inserire i coniglietti su internet(chiaramente non li spedisco tramite pacco xD) in cui viene il tizio a ritirarsi il coniglio...cosa mi dite a riguardo?ora ho 10 fattrici che alterno con i parti e due batterie piene di conigli per l'igrasso.

Grazie mille per la risposta

Maurizio

Messaggio contraddittorio parli di allevamento amatoriale e parli di internet spedizione ritiro batterie ingrasso quindi commercio/reddito le due cose seguono normative diverse

ok ok capisco...infatti ciò volevo fare....cosa mi consigliate? di mettere un annuncio su internet dell'allevamento oppure di macellarli e venderli alle macellerie del paese dove abito?

dall'alto della mia ignoranza ti devi aprire la partita iva, deve chiedere i permessi al comune per la vendita in azienda e per la vendita tramite internet, devi avere tutto a norma dagli impianti alla concimaia, proprio come uno vero, non serve nascondersi dietro la parola amatoriale, perchè alla prima spiata ti trovi i vigili alla stalla (oppue forestale, carabinieri, asl...) a fare domande, e loro vogliono risposte....o sei un immigrato clandestino a cui tutto è dovuto oppure ti puoi trovare a delle noie

Se le macellerie del paese dove abiti comprano i tuoi conigli spero abbiano un buon avvocato... la carne venduta in macelleria e nella Gdo deve avere documentazioni molto accurate e sottoposte a controlli sanitari e legali rigidissimi, un macellaio che compra i conigli dagli allevatori amatoriali (o i polli o i maiali o qualunque altro animale) si trova in nas e l'asl in bottega prima ancora di riuscire a venderli i tuoi conigli...

ok ok capisco...come faccio per mettermi in regola in modo tale da avere un allevamento di conigli che posso vendere alle macellerie oppure ai consorzi nella mia zona?ciò che ho in mente è aprire una piccola azienda agricola che ha solo conigli..

La cosa piu sensata che puoi fare è andare alla usl veterinaria di competenza nel tuo territorio e chiedere a loro tutto quello che serve,autorizzazioni,laboratori etc. .
prima pero dovrai decidere quale scopo dare al tuo allevamento,
allevamento e vendita di animali vivi,lasciando la macellazione al compratore o vendere il prodotto gia macellato. .

Asl per gli aspetti sanitari veterinari
comune aspetti urbanistici
associazione di categoria/commercialista aspetti amministrativi fiscali
provincia per aspetti ambientali spandimenti

Insomma ti infili in un vespaio burocratico in cui il termine piccolo allevamento fa rima con grosso esurimento

Grazie mille per le risposte...credo di aver compreso le risposte..in questo caso mi conviene integrare anche i polli in modo tale posso avere più profitto...però come dice garmella è un gran bel vespaio burocratico...

ciao a tutti,volevo chiedere:se uno volesse aprire un'allevamento per la vendita del coniglio vivo,un piccolo allevamento con max 20 fattrici e 4 maschi distribuiti in 4 garenne cosa deve fare come permessi?