Messaggi senza risposta | Argomenti attivi Oggi è 22/12/2024, 9:34




Rispondi all’argomento  [ 12 messaggi ]  Vai alla pagina 1, 2  Prossimo
Riconoscere castagne buone 
Autore Messaggio

Iscritto il: 20/10/2018, 12:08
Messaggi: 76
Rispondi citando
Salve ho trovato un albero molto alto con dei bei ricci a terra . Ho notato che sono marroni con piccole linee nere. Per riccio ne ho trovate 3/4 e solo una a riccio era bella tonda ,le altre sembravano schiacciate.allego una foto sono commestibili ??


Allegati:
IMG_20191020_130441.jpg
IMG_20191020_130441.jpg [ 58.87 KiB | Osservato 724 volte ]
20/10/2019, 13:07
Profilo
Avatar utente

Iscritto il: 20/10/2009, 18:36
Messaggi: 7445
Località: Airuno (Lecco)
Rispondi citando
Solo i frutti dell'ippocastano, castagno d'india non sono commestibili. Le castagne normali lo sono tutte


20/10/2019, 13:35
Profilo

Iscritto il: 20/10/2018, 12:08
Messaggi: 76
Rispondi citando
kentarro ha scritto:
Solo i frutti dell'ippocastano, castagno d'india non sono commestibili. Le castagne normali lo sono tutte

Quindi quelle in foto non sono buone ??


20/10/2019, 17:04
Profilo
Avatar utente

Iscritto il: 20/10/2009, 18:36
Messaggi: 7445
Località: Airuno (Lecco)
Rispondi citando
A me sembrano comunissime castagne quindi lo sono


20/10/2019, 17:35
Profilo
Sez. Agrumi
Sez. Agrumi
Avatar utente

Iscritto il: 22/11/2013, 23:54
Messaggi: 12839
Località: Milano nord
Rispondi citando
castagne normalissime.
l'ippocastano non ha il ciuffetto e la base è molto chiara e larga e tende ad essere rotondo.

_________________
A furia de tirala, porca Peppa, anca ona bona corda la se sceppa = non abusare della pazienza degli altri perchè anche una buona corda, se la tiri troppo si rompe.


20/10/2019, 18:08
Profilo
Avatar utente

Iscritto il: 12/06/2018, 14:55
Messaggi: 2792
Località: Lazio Nord Tuscia
Formazione: Tante cose
Rispondi citando
Le castagne che hai messo in post sono il frutto della pianta selvatica, nota anche come “albero del pane”.
Il castagno, specie se cresce in selvatico, può arrivare anche ad altezze di 30 metri e questo lo hai scritto ben chiaro.
E' un albero assai longevo che, in condizioni di buona salute, arriva non di rado ai cento anni di vita.
Di solito, infatti, sono un po’ più piccole e schiacciate come quelle in foto.
La buccia è resistente e bruno scuro. sono buone commestibili fa difficili da sbucciare al contrario dei marroni
I marroni, invece, avendo avuto vita più facile, sono un po’ più grossi, la buccia striata di un marrone un po’ più chiaro, la forma tondeggiante, che ricorda un po’ quella di un cuore.
La pianta dei marroni ha una forma sferica globosa.
ho letto i tuoi 37 post-messaggi e direi che sei persona molto ben preparata...........
e poiché: Il forum di Agraria.org è uno strumento di discussione scientifica e di supporto gratuito messo a disposizione dal sito http://www.agraria.org" target="_blank come ulteriore luogo di incontro degli utenti, a complemento del sito stesso.
e quindi si può parlare liberamente.......
ciao, buon lavoro nel forum


20/10/2019, 18:42
Profilo
Avatar utente

Iscritto il: 03/09/2017, 10:18
Messaggi: 2590
Località: bassa Valsusa
Formazione: Buoni studi
Rispondi citando
Dalle mie parti la cernita delle castagne si fa immergendole in un bacinetto d'acqua: quello buone (cioè non attaccate da balanino o carpocapsa o ammuffite dentro da Gnomoniopsis) non vengono mai a galla.
La presenza di castagne in numero superiore a tre in uno stesso riccio è dovuto a fenomeni complessi ma è un fatto produttivamente negativo.


20/10/2019, 19:53
Profilo
Sez. Agrumi
Sez. Agrumi
Avatar utente

Iscritto il: 22/11/2013, 23:54
Messaggi: 12839
Località: Milano nord
Rispondi citando
si usa anche da noi ma la pratica è concosciuta solo da quelli diversamente giovani :lol: :lol: :lol:

_________________
A furia de tirala, porca Peppa, anca ona bona corda la se sceppa = non abusare della pazienza degli altri perchè anche una buona corda, se la tiri troppo si rompe.


20/10/2019, 20:00
Profilo
Avatar utente

Iscritto il: 20/10/2009, 18:36
Messaggi: 7445
Località: Airuno (Lecco)
Rispondi citando
Le castagne non sono divise in due tipi, marroni e selvatiche.
ci sono varietà che non sono marroni ma nemmeno selvatiche al 100%. producono castagne più grosse delle selvatiche e di gusto prelibato. sono solitamente piante autoctone tramandate tramite innesto.

la differenza sostanziale tra i marroni e le castagne di buona qualità è la seconda pelle.
nei marroni non rientra nella castagna, nelle altre si.


20/10/2019, 20:17
Profilo
Avatar utente

Iscritto il: 03/09/2017, 10:18
Messaggi: 2590
Località: bassa Valsusa
Formazione: Buoni studi
Rispondi citando
Oggi ho raccolto un pugno di castagne nel bosco dietro casa mia e le ho messe in acqua salata (schiumatura); qualcuna è salita a galla e aprendo è saltata fuori una larva di carpocapsa (dentro la castagna erano ben visibili le sue caccole).
Ho messo nella bacinella anche qualche ghianda (se ne intravvede una bucata dal balanino).


Allegati:
schiumatura castagne.JPG
schiumatura castagne.JPG [ 47.67 KiB | Osservato 644 volte ]
carpocapsa castagne.JPG
carpocapsa castagne.JPG [ 25.58 KiB | Osservato 644 volte ]
deiezioni carpocapsa castagne.JPG
deiezioni carpocapsa castagne.JPG [ 74.33 KiB | Osservato 644 volte ]
22/10/2019, 20:48
Profilo
Visualizza ultimi messaggi:  Ordina per  
Rispondi all’argomento   [ 12 messaggi ]  Vai alla pagina 1, 2  Prossimo

Chi c’è in linea

Visitano il forum: Nessuno e 5 ospiti


Non puoi aprire nuovi argomenti
Non puoi rispondere negli argomenti
Non puoi modificare i tuoi messaggi
Non puoi cancellare i tuoi messaggi
Non puoi inviare allegati

Cerca per:
Vai a:  
POWERED_BY
Designed by ST Software.

Traduzione Italiana phpBB.it
phpBB SEO

Informativa Privacy