Ciao Giulio,
per il noce non mi sembrano sintomi ben evidenti, sopratutto quelli sulle foglie, tali da accertarne l'agente patogeno.
Per l'ippocastano, devi far attenzione a non confondere i sintomi del fungo Guignardia con quelli dell'insetto minatore Cameraria! Spesso sono presenti entrambi contemporaneamente.
Sul cipresso i disseccamenti che vedi sembrano quelli causati dall'afide Cinara (
http://www.agraria.org/entomologia-agraria/afidi-cedro-cipresso.htm), che quest'anno in Toscana ha avuto uno sviluppo esorbitante.
Mi permetto anche di segnalarti il portale di diagnostica delle principali malattie delle piante forestali:
http://forestale.agraria.org/Se hai altri dubbi non esitare a chiedere!
Ciao,
Luca