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castagneto: impianto nuova generazione

25/10/2009, 16:56

Ciao a tutti,

sono proprietario di 5 ettari di terreno, un vecchio ceraseto in provincia di Caserta, a circa 450 metri di altitudine. Ora, la mia intenzione, considerando l'evoluzione del mercato e la meccanizzazione della pulitura e raccolta, è quella di costruire un castagneto di nuova generazione.
Quindi, sto cercando informazioni per ottimizzare l'investimento. Purtroppo, a differenza di quanto accade per il noce, per il castagno non ho trovato molte informazioni.
Nella mia zona ci sono già impianti classici con castagne simil marrone, che a 10 anni, producono 50 quintali a ettaro, vendibili intorno a 120 euro a quintale; e si stanno imponendo anche nuovi impianti di eurogiapponesi (attualmente le acquistano 260 euro a quintale) e marroni di cuneo.


Le mie domande sono:

Tra un castagneto classico, un castagneto a marroni con ibridi come impollinatori, un castagneto di giapponesi (Tanzawa, Tsukuba e gin'yose) e uno di soli ibridi, quale offre le maggiori prospettive di guadagno?

- Una pianta di marroni di qualità ( es. avellino o firenze) quanti kili produce e qual'è il prezzo medio? E per quanto riguarda gli ibridi? Il rendimento ed il prezzo varia?

- Sulle giapponesi non ho trovato quasi nessuna informazione. Tenendo conto del maggior numero di piante per ettaro e del tipo di piante, quanti quintali produrrei a regime? Quanti anni ci vogliono per ottenere un buon raccolto? Ed il prezzo? Queste tipo di piante hanno mercato?

Grazie a tutti,
sono aperto a qualsiasi consiglio e ad eventuali proposte per l'acquisto degli innesti ed il progetto dell'impianto.

Ciao!

Re: castagneto: impianto nuova generazione

27/10/2009, 14:16

Ciao Roccro,
sono molte le domande che poni. Spero che qualcuno sul forum possa darti qualche dritta.
Io comunque mi rivolgerei a un tecnico preparato della zona.
Ciao,
Marco

Re: castagneto: impianto nuova generazione

27/10/2009, 20:23

Ciao a giudicare da quello che scrivi non mi sembra che sei tanto a digiuno sull' argomento.Comunque come gia' detto dal nostro agri moderatore Marco faresti bene a rivolgerti a dun tecnico.Dato che nella tua zona ci sono molti impianti castanicoli non ti sara' difficile trovarlo.Da parte mia ti posso consigliare un ottimo libro il castano di Giancarlo Bounous
casa editrice edagricole. Ciao

Re: castagneto: impianto nuova generazione

27/10/2009, 20:44

Ecco il libro segnalato da Piotre:
http://www.macrolibrarsi.it/libri/__il- ... php?pn=127

Ciao,
Marco
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