a me sembra strano che per spianare il terreno il comune nn abbia chiesto il Dia , perche come qui smuovi 2 palte di terra ti arriva al'ufficio tecnico a rompere le scatole , coem e' capitato almio vicino che ha spiantao la terra dello scavo della casa , dopo il fine lavori x piantare il frutteto , e gli è costato 500 euro per la amncata comunicazione..

se la prassi non e' cambaita , x fare la comunicazione dovresti avere un progettista che si prende al briga di espletare le sue funzioni , da una aprte burocratica,che di progettazione nel caso specifico che i calcoli del metri cubi da smuovere siano giusti.. edall'altra nell'asistenza del cantiere ,sia come contrattazione del appalto, sia che il lavoro venga eseguito a regola d'arte , sia che in caso di intoppi ,e necessiti di una variante in corso d'opera , il compenso sia maggiorato proporzionalemnte in manera equa.

Ora a me la cosa che sembra strana , che venga spianato x ala piantumazione de vigneto .

perche ci sonoa lcune cose che nonmi tornano :

in genre si fa spianre un terreno per una piantumazione di vigneto o frutteto , in uan zoma molto piana , per poi successivamnete fare un drenaggio , prima della piantumazione vera e propria.

la mai domanda sarebbe questa: oltre lo spianamento , c'era anche da fare la canalizzazione delle acque in eccesso in previsione di un drenaggio?

II lavoro verebbe fatto per livellare un dislivello tra il terreno e la strada per questo i terzisti sono due uno che porta la terra e l'altro che spiana. Poi nella valutazione del lavoro hanno aggiunto una pulitura dei fossi e un suo abbassamento per il drenaggio che farebbe la ditta del trasporto terra con un escavatore.

così a parole non posso darti nessun consiglio ,
li deve essere un tecnico ,imparziale a valutare i lavori fatti , anche perche oggi come oggi smuovere terra costa parecchio..