per battere il grano a mano servono i corgiali..
io li ho fatti con basoni di castagno
facendo una specie di testa ad un estremità
si accoppiano due e si legano con corde robuste tipo cime da barca facendo due anelli e fermati con il fil di ferro in maniera che possano ruotare..
poi occorre imparare a battere il bastone volante in maniera che arrivi sul grano orrizzontale e non ti colpisca la testa.
con un po di pratica..
avevamo messo su una aia a selcciato dei lenzuoli di canapa per igene e per raccogliere tutti i chicchi.
dopo con il forcale si toglie la paglia e con un vassoio grande si separa la pula dal grano, poi si setaccia per eliminare la terra...
Allegato:
battitura.jpg [ 64.57 KiB | Osservato 17739 volte ]
quello della foto era il raccolto di 200 mq di campo ma era in montagna e rende poco..
alla fine avremo fatto 30 40 kg di grano pulito
ciao
auguri
nino