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Semi di papavero da olio 
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Scusate ma i semi di papavero che si trovano nei dolci e su alcuni pani di che specie sono..sono gli stessi che si usano per fare l'olio?

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21/06/2010, 16:22
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Sembrerebbe di sì (ma forese è una specie diversa dello stesso genere). Dal Papaver somniferum si ottengono:
- i fiori a scopi decorativi
- la semenza come alimento: spezie e olio
- il lattice uscente del pericarpo immaturo inciso (oppio) come materia prima di farmaci e stupefacenti
Aspettiamo il parere di più esperti.
Ciao,
Marco

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21/06/2010, 20:24
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Ma il papaver somniferum non è una pianta illegale in Italia?
Eppure esiste questa nebulosità attorno a lui...talvolta si trovano i semi di varietà ornamentali anche presso ditte sementiere
note...e i semi che si usano per il pane appunto? Chi li produce? Se li semino per ornamento o per condire il pane?
Come fanno a Bolzano....? La pianta ha un contenuto di alcaloidi controllati non nullo, sono papaveri da oppio a tutti gli effetti..
Ok, non si sfruttano per l'oppio ma questa pianta è legale o no in definitiva?


http://www.provincia.bz.it/mostraitinerante/444.asp

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22/06/2010, 9:57
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Hai ragione Anselmo.
La coltivazione di Papaver sonniferum è vietata dal D.P.R. n. 309 del 1990.
Non capisco come mai se ne parli anche in siti istituzionali.
Ciao,
Marco

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22/06/2010, 13:37
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