richiesta info cereali a BG x autoproduzione farina
04/02/2011, 16:46
Buongiorno. Mi hanno regalazto un mulino casalingo per l'autoprodzione di farina.
Non ho idea di dove si possano recuperare i cereali in chicchi da macinare! Sarei interessato a produrre farina di grano duro/tenero, kamut e farro.
Dove posso trovare i cereali pronti pr la macinazione?
Abito a BG!
Grazie pr le info
Saluti
Mxk
Non ho idea di dove si possano recuperare i cereali in chicchi da macinare! Sarei interessato a produrre farina di grano duro/tenero, kamut e farro.
Dove posso trovare i cereali pronti pr la macinazione?
Abito a BG!
Grazie pr le info
Saluti
Mxk
Re: richiesta info cereali a BG x autoproduzione farina
04/02/2011, 17:26
mmm giusto per ...
mulino a martelli o a macina in pietra?
e quanto te ne serve , perche se solo pochi kg , vai ne negozi di roba biologica/organica
se te en serve un autotreno via nei centri di stoccaggio o dai contorezisti
mulino a martelli o a macina in pietra?
e quanto te ne serve , perche se solo pochi kg , vai ne negozi di roba biologica/organica
se te en serve un autotreno via nei centri di stoccaggio o dai contorezisti
Re: richiesta info cereali a BG x autoproduzione farina
04/02/2011, 18:12
è questo mulino
http://www.naturalia.it/it/mulini-a-pietra/macina-cereali/mulini-con-motore-elettrico/fidibus-xl.html
(macina a pietra)
ovviamente me ne serve una piccola quantità, una decina di Kg ogni mese.
provo a chiedere in un negozio BIO!
http://www.naturalia.it/it/mulini-a-pietra/macina-cereali/mulini-con-motore-elettrico/fidibus-xl.html
(macina a pietra)
ovviamente me ne serve una piccola quantità, una decina di Kg ogni mese.
provo a chiedere in un negozio BIO!
Re: richiesta info cereali a BG x autoproduzione farina
04/02/2011, 20:14
si finche nn si disfa il mulino.. 
Re: richiesta info cereali a BG x autoproduzione farina
04/02/2011, 20:40
Ciao Grintosauro
Anch'io sarei orientato ad acquistare un mulino
del tipo linkato da Mxk, principalmente x la
produzione di farina di mais x uso familiare
(ca. 10/20 kg. anno) e poi piccoli quantitativi
di farina di grano se capita l'occasione di trovare
qualcosa di biologico.
Dal tuo commento, però, mi pare di capire
che questo tipo di muluni non hanno molta durata.
Potresti, per favore, fornire qualche chiarimento in più?
Grazie e saluti
Sergio
Anch'io sarei orientato ad acquistare un mulino
del tipo linkato da Mxk, principalmente x la
produzione di farina di mais x uso familiare
(ca. 10/20 kg. anno) e poi piccoli quantitativi
di farina di grano se capita l'occasione di trovare
qualcosa di biologico.
Dal tuo commento, però, mi pare di capire
che questo tipo di muluni non hanno molta durata.
Potresti, per favore, fornire qualche chiarimento in più?
Grazie e saluti
Sergio
Re: richiesta info cereali a BG x autoproduzione farina
05/02/2011, 9:02
conosco qualcuno che li ha comprati e son durati 2 anni , e oltre tutto avendo le macine in pietra che funzionano x fregamento ogni tanto vanno leggermente martellati x dare ruvidita alle macine e dare il giusto mordente alle pietre
Re: richiesta info cereali a BG x autoproduzione farina
06/02/2011, 22:19
Grazie x i chiarimenti.
Saluti/Sergio
Saluti/Sergio
Re: richiesta info cereali a BG x autoproduzione farina
07/02/2011, 9:15
considera che il mio mulino è garantito 12 anni.
ho provato a macinare dei chicchi comprati in un negozio bio. mi
è uscito un pane niente male.
come faccio ad ottenere della farina che non sia integrale?
ho provato a macinare dei chicchi comprati in un negozio bio. mi
è uscito un pane niente male.
come faccio ad ottenere della farina che non sia integrale?
Re: richiesta info cereali a BG x autoproduzione farina
07/02/2011, 12:03
strano che lo garantiscano cosi a ungo , visto che la garanzia legale e' di 2 anni sul nuovo e di 1 sull'usato , eccetto i materiali di consumo..
Re: richiesta info cereali a BG x autoproduzione farina
07/02/2011, 16:42
grintosauro ha scritto:strano che lo garantiscano cosi a ungo , visto che la garanzia legale e' di 2 anni sul nuovo e di 1 sull'usato , eccetto i materiali di consumo..
Sono macchine di eccellente qualità.
come faccio ad ottenere della farina che non sia integrale?
Powered by phpBB © phpBB Group.
phpBB Mobile / SEO by Artodia.