Qui in Puglia in genere si vende sul campo al raccolto. Oppure si conferisce a commercianti in deposito, in attesa delle quotazioni ufficiali che sono per solito quelle della Borda Merci della Camera di Commercio territoriale.
Ad ogni modo i contratti fatti in campo in questi giorni, al buio visto che la Camera di Commercio attualmente non quota, sono tra i 26,00€ e 27,00€/quintale.
anche qui si lascia in deposito in conto vendita , o si vende al raccolto pero' le quotazioni in genere si sanno dopo le ferie quelle giuste al primo mercato di settembre
Ciao Fra il prezzo non è male 27 €uro quintale, da noi in Sicilia ho una vaga impressione che non arriveremo neanche a 22-23. Credo che la prossima settimana usciranno le trebbie e i depositi di grano dove conferiamo ci sapranno dire qualcosa. Da noi le scelte sono 2 o ti prendi i soldi subito al conferimento in base al prezzo della stagione, o prezzo a chiamare cioè nel periodo invernale o autunnale ti vai a prendere i soldi con il prezzo di quel momento pagando una quota per il magazzinaggio.
ma tanto se lo vendi sotto raccolto i soldi te li danno con valuta a 40/60gg.. allora tanto vale pagare 0.03 cent x tonnellata al gg e lasciarlo in deposito..
Sotto raccolto a me hanno sempre pagato subito, come agli altri che conferivano allo stesso commerciante.
Ad ogni modo si vocifera di prezzi al ribasso, rispetto alle quotazioni di aprile-maggio, allorchè alla Borsa Merci di Bari si toccavano per il grano duro 28,00 - 28,500€/quintale a meno che questa ondata di maltempo fuori stagione non faccia lievitare i prezzi, visto che parte del raccolto sta andando perso.
Anche da noi pagano a vista sotto stagione. Quest'anno ancora non si sa un orientamento qualcuno dice verso i 23-24 €uro q.le mi sembrano tanti ma.. speriamo...